什么样的孩子更适合吃羊肉
对于学龄前期的孩子来说,肉食是必不可少要的。因为这个时候的孩子正是长身体的时候,而肉食则能够提供给我们身体成长发育所必须的营养成分。肉食的种类众多,而羊肉无疑是一个不错的选择。但是羊肉也有它自己的特性,并不是什么时候都可以吃,也不是什么孩子都适合吃。其实无论是肉食,还是素食,都没有最好的,只有最适合的,能明白这一点的家长,自然能够合理的安排好孩子的饮食。就拿羊肉来说吧,通常情况下最好在冬季给孩子食用。
食用季节
最好在冬季食用。但是如果孩子或父母怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的人春夏应当少吃羊肉。
适用人群
羊肉性温热,中医认为它益气补虚,适合虚寒体质的孩子和父母。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的人最适合吃羊肉。如果身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结,则要少吃羊肉。
营养特点
蛋白质、维生素含量与牛肉接近,颜色较红,富含血红素铁,也是补血的好食品。
脂肪含量
普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉,平均可达14%,用来作为涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30%。如果孩子体瘦怕冷,在冬天带他涮羊肉是个好主意。在所有的肉类当中,羊肉脂肪的饱和度是最高的。
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