什么样的孩子更适合吃羊肉

推荐部位

羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴。羊排骨适合煲汤，腿肉则适合长时间煨炖。

食用方法

加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的人;烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的人;红烧、爆炒等烹调方法需要加一些油，适合体重正常者。消化不良和脾胃比较虚弱的孩子和父母要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。

虽然通常情况下来讲，肉食比较适合孩子在冬季食用，但是这也要根据孩子的具体情况来灵活掌握，如果你的孩子比较瘦弱，平时又比较怕冷，那么就没有这个忌讳了，即使是在炎热的夏季，也可以适当的给孩子准备一些羊肉来吃。羊肉的营养十分丰富，更是一种很好的补血食品。不过羊肉的脂肪含量相对要高一些，这也就是说并不太适合肥胖的孩子食用。给孩子准备羊肉美食的时候，使用萝卜来搭配是最好的，羊肉的做法非常丰富，时常改变烹饪方法，孩子会更有兴趣。