苹果带核榨汁喝1岁宝宝中了毒
这条新闻在昨天的新浪微博上成为了热门讨论话题。记者昨日从南京市儿童医院获悉,该院急诊上没有接到过果核果籽中毒的患儿,但是曾经收治过白果中毒的孩子。曾经一名两岁的孩子在吃了20多颗白果后,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
专家解释说,苹果的核和籽都有毒,这种毒是天然的氰化物,可降解为氢氰酸。临床上,氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但是对于成年人来说,一般吃下苹果果核是不会中毒的,但长期这样吃,的确对健康不利。
南京市儿童医院营养科专家说,不光是苹果籽中含有天然氰化物,樱桃的果核,李子、桃子等凡是果仁带苦涩味的也有一定的毒性。其中鲜杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。在吃李子、桃子、杏、樱桃等水果时,一定不要把籽嚼烂了;喂小孩时,最好去籽以后再吃。而在榨果汁的过程中,桃子等果核较大的水果也并不方便连同果核一起榨汁,还是应该去除果核后再榨水果汁。
■提醒
菠萝、芒果等五种水果宝宝要慎食
专家告诉记者,在为孩子选择果汁时,不少家长都认为越高档越稀罕的水果就更有营养价值。但实际情况却恰恰相反,芒果、荔枝、杏、菠萝和桑葚这五种较受成人欢迎的水果却容易对宝宝造成损伤。“菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。”专家表示,初次吃菠萝的宝宝最好只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次才可以适当加量。而被誉为“热带水果之王”的芒果,虽然蛋白质、糖分、维生素C、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育,但有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
温馨提醒:苹果带核榨汁喝 1岁宝宝中了毒。所以有些果蔬的籽对宝宝来说是有害的,我们在榨汁的时候要注意切除。母婴专家专家:苹果以及桃、李等果核有毒,小孩勿食;葡萄籽西瓜籽有营养,成人巧食有益健康。