儿童的饮食中不能少了这两种食物
孩子的饮食该如何搭配呢?应该给孩子多吃一些什么呢?这些问题是很多家长都非常关心的。其实关于学龄前儿童的饮食问题,说简单也是很简单的,简单到只用两个字就可以回答了,这两个字就是均衡。儿童的身体发育需要各种营养,所以只有均衡饮食才能够满足孩子的需要。而在均衡的基础上自然也应该有所侧重,这就是复杂的地方了。一时之间我们很难面面俱到,所以我们就先来说说两种儿童不可缺少的食物吧,它们就是芋头和萝卜这两种常见的食品。
芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。
并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。
可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
芋头的营养非常丰富,口感也非常好,之所以说芋头的营养丰富是因为芋头中含有蛋白质、钙质和铁等多种微量元素,也有很多种维生素,而且由于芋头本身很容易消化,正适合孩子的肠胃,所以芋头可谓是儿童的最佳食品,即使是处于幼儿期或婴儿期的宝宝也是可以吃芋头的。另外就是萝卜了,萝卜这种蔬菜看似非常不起眼,可是其却非常有内涵,特别是在寒冷的季节使用萝卜不仅能够补充营养,还能够预防风热感冒以及多种呼吸系统疾病,是孩子的健康食品。