宝宝吃粗粮可以预防肥胖

第3招：粗粮细作

粗粮细作，既能满足宝宝的喜好，也能让宝宝食用粗粮，如荞麦面条、小米面豆沙包等。

【小米面豆沙包】

原料：小米面、白面、黄豆面、豆沙馅

DIY

1.将小米面、白面、黄豆面按照1:1:1的比例混合后加发酵粉发酵30分钟;

2.面团发酵好后，将面团切成大小适中的剂子，擀成皮;

3.将豆沙馅放入擀好的面皮中，根据自己的手艺包成各种形状的豆沙包;

4.将豆沙包放在冷水蒸锅中饧10～15分钟，开火蒸熟后食用。

哪些粗粮适合宝宝吃

玉米：这是世界上公认的“黄金作物”，不但含有丰富的纤维素，还富含钙、镁、叶黄素等营养成分，具有壮骨、养眼、增强脑力等功效。

燕麦：蛋白质与亚油酸等不饱和脂肪酸含量居粗粮之首，钙、磷、铁含量丰富，有很好的益智强体作用，还含有较高的维生素E和可溶性纤维素。

小米：蛋白质、脂肪均高于大米、面粉，人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例均衡，富含维生素、铁、胡萝卜素，粗纤维相对较低，堪称宝宝的滋补佳品。

哪些宝宝不适合吃粗粮

宝宝的胃肠功能较弱，如果吃粗粮过多会因为纤维素摄入过多对肠胃造成负担，所以一周吃两三次粗粮即可，不必天天吃。

不喜欢喝奶、喝豆浆、吃红肉的宝宝，应尽量少吃粗粮，这些宝宝容易缺乏钙和铁，如果再吃大量的粗粮，膳食纤维会阻碍肠道内钙、铁等矿物质的吸收，造成体内钙、铁的大量缺乏，严重时宝宝还会有骨骼变形(O型腿)、缺铁性贫血等营养素缺乏病。

母婴专家温馨提示：知道了宝宝吃粗粮可以预防肥胖，所以为了更好的保证宝宝的健康，我们要帮助宝宝养成良好的饮食习惯。粗粮的好处虽然很多，但不能让宝宝吃太多，否则对宝宝健康不利。