七招让宝宝爱上吃蔬菜
宝宝不爱吃蔬菜怎么办呢?吃肉不吃菜是很多小孩子都有的小毛病,但是小孩在成长过程中蔬菜也是必不可少的。因此,很多家长在宝宝吃饭的时候都会很烦恼,那么宝宝不爱吃蔬菜怎么办?下面就来看育儿专家的“秘密武器”吧。
1、让蔬菜更有趣:研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
2、品味彩虹蔬菜:大量心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮孩子做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
3、荤素搭配:研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶油奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
4、一餐中多菜少肉:研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。
5、别一味强调好处:在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
6、遵循“一口规则”:习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
7、利用小伙伴的影响力:尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
育儿专家提醒:作为父母的你可别在孩子面前摆出一副对某类蔬菜厌恶的表情哦。