孩子幼儿期饮食七注意

(4) 注意要软硬食物协调年轻父母常担心宝宝乳牙的承受能力，总是限制或避开硬食。其实，婴儿出生后颌骨与牙龈就已发育到一定程度，足以咀嚼半固体、甚至固体食物。当乳牙萌出后，更应吃些富含纤维素，有一定硬度的食物，如水果、饼干等，以增加宝宝的咀嚼频率。通过咀嚼牵动面肌及眼肌的运动，既可加速血液循环，促进牙弓、颌骨与面骨的发育，又能健脑、美容。

(5)注意荤、素菜的搭配通常人们把动物性食物称为荤食，荤食虽然营养丰富，口感也好，但因脂肪、蛋白含量高，大都为酸性食物，故应予以限制，不能太多。尤其在给宝宝配餐时，务必做到肉菜各半，荤素相兼，如肉末菠菜、冬瓜肉丸等，才能体现平衡膳食。

(6)注意进食时需要补水重视进食，忽视饮水，是不少家长存在的又一喂食误区。实际上水是构成人体组织细胞和体液的重要成分，一切生理和代谢活动，包括食物的消化、养分的运送、吸收，到废物的排泄，都离不开水。而且年龄越小对水的需求越多，因此在每餐之间应给孩子补充定量的水。但注意补水不要给孩子喝茶水、咖啡、可乐等，而以白开水、矿泉水为宜。

(7)注意饮食结构要能稳定情绪儿童心理学家研究证实，食物能影响儿童的精神发育，儿童不健康情绪、行为的产生，常受食物结构的影响，与不合理的饮食有密切关系。如吃甜食过多者，易动、爱哭、好发脾气;饮果汁过多者，易怒，甚至好打架;吃盐过多者，反应迟钝、贪睡;缺乏某种维生素者，易孤僻、抑郁、表情淡漠;缺钙者，手脚易抽动、夜间磨牙;缺锌者，易精神涣散、注意力不集中;缺铁者，记忆力差、思维迟钝等。家长要注意观察，及时根据孩子的情况，调整好饮食结构。

孩子在成长期间是需要补充蛋白质和维生素的，因此在孩子幼儿时期，还是要多吃蔬菜和蛋白质食物，比如排骨汤、玉米汤等新鲜的汤品。蔬菜类的食物尽量采用清蒸的方式，以免过多的烹饪流失了蔬菜自身的营养价值哦。