冬季饮食吃什么可以暖胃
冬天饮食吃什么可以暖胃呢?今天小编向您介绍冬季的烹饪的一种小技巧
冬季的烹饪
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。不宜多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,脾胃虚寒的准妈妈尤要注意。
另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
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