一道女人的“美容菜”，此做法特别好吃，隔三差五吃还能美容瘦身

今天我给大家介绍的这道菜其实就是木耳菜，它也叫落葵、豆腐菜、紫菜叶、潺菜。喜欢吃它的人，觉得此菜吃起来是非常的嫩滑可口，不喜欢吃此菜的人，会觉得此菜的口感非常的奇怪。不管你对它是否喜欢，都不会影响它里边营养价值的，因为它可以拿来炖汤、爆炒、凉拌等，营养价值都是非常高的。

今天我主要给大家带来木耳菜的一种吃法，就是把它做成酸辣木耳菜，特别的好吃。

酸辣木耳菜的做法：取来新鲜的木耳菜400g，西红柿1个，一些蒜瓣，适量的辣椒、生抽、食盐、鸡精、食用油；首先把新鲜的木耳菜摘洗干净，再放入开水中焯烫2分钟取出。

西红柿去皮，切成小丁；辣椒切碎；大蒜去皮，剁成蒜末；然后在锅中倒入适量的食用油，加热之后，把西红柿丁放入锅中，炒成泥，用准备好的盐和鸡精来调味，再把剁好的蒜蓉直接放在焯烫过后的木耳菜上，最后把炒好的料汁直接浇到木耳菜上，搅拌均匀即可食用。

木耳菜简单一做，就能达到美白祛斑、润肠通便的功效，你把它磨成汁，还能用来治痘痘，补钙壮骨还是它最突出的功效之一。每天适当的吃点木耳菜，还是非常补钙的。特别是女性朋友，可以每天适当的吃点木耳菜，美白又瘦身，堪称“天然褪黑素”的蔬菜，还能缓解体虚。

注意事项：木耳菜主要有着降血压、降血脂、缓解便秘、防治皮肤干燥、防癌抗癌、滋补、补钙壮骨的功效，所以说对于高血压、肝病、便秘、老年人都可以适当的多吃点此菜。但是脾胃虚寒者、经期女性、消化不良者、孕妇不宜。

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