痛风的人，要少吃哪些食物

痛风是一种十分痛苦的代谢疾病，痛风典型的症状是一个或多个关节突然剧烈的发红、肿胀、发热、疼痛和发炎。

痛风患者通常需要特定的药物治疗，除此之外，一些痛风患者的生活方式也需要做出改变。

不想痛风再发作，这些食物咱就别碰！

食用大量富含嘌呤的食物，会提高体内的尿酸水平。这样的食物，应当尽量避免的。

嘌呤含量较高的食物有海鲜、动物内脏、小鱼干等。

在一项研究中，研究团队追踪了超过4.7万名没有痛风病史的男性，12年后，其中730名被诊断出痛风。

研究发现，食用红肉更多的人患痛风的几率比吃更少肉的人高出40%；吃海鲜更多的人患痛风的几率要高出50%。

可见，含有较高嘌呤的海鲜和容易引发炎症的红肉是不利于痛风患者的。这类的食物咱能不碰，就尽量不要碰了！

那么，痛风患者，推荐的食物有哪些？

得了痛风的患者通常很苦恼，感觉什么都不能吃了，其实不然，下面这几种食物，你可以吃哦！

1、新鲜蔬菜

蔬菜热量低、富含膳食纤维、容易产生饱腹感，这些优点对体重控制都是很有帮助的。同时，蔬菜中的钾离子还有助尿酸排泄。

有人会疑问，蔬菜中也有嘌呤量高的，怎么选呢？

其实，最新研究发现，蔬菜中的嘌呤属于植物性嘌呤，有别于肉类中的动物性嘌呤，所以不用太担心其对痛风的影响。

膳食指南一般建议：深色的蔬菜要多吃，比如红色的西红柿，橘色的胡萝卜，紫色的茄子等。

2、含维生素成分的食物

对痛风病情有帮助的维生素食物，主要是维生素b食物以及维生素c食物，痛风病人摄入可提高体内尿酸盐溶解的效果，可防止关节中引起痛风石，对于早期痛风病人有较好的帮助。

3、菊苣根

性味苦，凉。归脾、肝、膀、胱经。

原产于欧洲，有保肝护肝的功效，同时也可以清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。

另外，研究发现，菊苣根具有综合调节身体代谢的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，同时降血脂，调节身体代谢。

4、适合的水果

梨：促进尿酸排泄，预防痛风

桃：有利尿消肿的作用

石榴：促进排出尿酸，减少尿盐沉积

苹果：维持酸碱平衡

橙子：降低血脂，预防痛风

橘子：适合肥胖的痛风患者

柠檬：预防肾结石，促进尿酸排出

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