补钙只能喝牛奶?4种蔬菜的钙含量比牛奶高,还可以防止便秘
导语:钙元素对我们身体骨骼的发育有很重要的作用,对于青少年和中老年人来说,身体中都需要大量的钙元素。在生活中,我们经常会通过饮用牛奶来补钙,这几种蔬菜比牛奶的补钙效果更好,你知道都有谁吗?
1、毛豆
作为一种下酒的配菜,毛豆经常出现在我们的餐桌上,可别小瞧这小小的毛豆,营养价值可是丰富的不得了。
毛豆中的微量元素极其丰富,不但拥有营养价值高的钙质,同时还包括矿物质、脂肪酸和人体所需要的维生素等,多吃毛豆能够很好的预防心脑血管疾病,为我们的健康做好保障。
2、油白菜
清炒油白菜是非常爽口解腻的一道家常菜肴,油白菜的补钙能力甚至比牛奶更厉害,含有丰富的叶绿素,对于血管有很好的净化作用。此外,油白菜中含有大量的胡萝卜素,能够补充我们身体所缺少的免疫力,增强免疫功能。
油白菜和含有维生素E的蔬菜一起食用,能够增加抗癌的能力,通过食疗的方式让身体变得更加健康。对于减肥的人群来说,油白菜是一种低脂的蔬菜,热量非常低,选对了烹饪方法,即使在减肥期间食用也无需担心长肉。
3、芥菜
芥菜中的钙含量丰富,但包含的维生素群更强大,维生素A、B、C、D都被涵盖在内,对我们身体有很大的益处。
芥菜可以帮助我们排毒解毒,拥有消肿的功效,更是能解决我们便秘的问题,对于中老年人来说,选择芥菜能够有效补钙的同时,还可以帮助中老年人排便,让便秘不再成为困扰。
4、苋菜
不要小看蔬菜的补钙能力,绿色的菜叶所富含丰富的钙质,一点也不必牛奶、骨头汤少,苋菜就是补钙能力超群的一种蔬菜,起含钙量甚至达到了178mg,是牛奶所含钙质的一点五倍,对吃苋菜补钙的速度也更快,毕竟蔬菜比较容易消化,当作日常的饮食也不会有违和感。
苋菜中所含的钾元素非常丰富,对于心脏有很好的保护效果,能够有效地降低心血管疾病的发作,对于体内的钠离子升压有明显控制效果,血压不稳定的人可以通过苋菜来稳定血压,苋菜是一种中老年人应该常吃的蔬菜之一。
我们的刻板印象认为只有牛奶的含钙量比较高,补钙的选择只有牛奶一种,实际上补钙的方式非常多,我们可以选择通过蔬菜来进行补钙,放在我们日常的三餐中,这样就能够在不知不觉让钙元素快速补充,家里有老人小孩的家庭,都能够一起通过蔬菜受益,进行补钙。
结语:对于一些比较喜欢喝牛奶的人来说,在睡觉前喝一杯牛奶也能够补充钙质、促进睡眠。无论是通过牛奶补钙还是蔬菜补钙,对身体都有好处,这四种蔬菜的含钙量甚至比牛奶都高,不妨试一试通过蔬菜来进行补钙,可能会有意想不到的结果哦。
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- 编辑:马可
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