Zalto创始人故事 | 被自己创建的公司开除，61岁后重新归来

“我做出了让步，接受外国投资者进入我的公司。然而，我却被开除了，他们保留了‘Zalto’的品牌名字。”

对Zalto酒杯印象最深刻的一次经历是，几年前，跟队参观露喜龙产区的一家酒庄，当庄主拿出Zalto的酒杯来为我们倒酒时，同行的一名新加坡葡萄酒记者非常“凡尔赛”的说了一句："哇哦，It's Zalto，我已经好几天没有用过我的Zalto酒杯了。”

Zalto被称为葡萄酒杯中的劳斯莱斯，被众多世界顶级餐厅的侍酒师和顶流酿酒师所追捧，以极致纤薄轻盈和极简美学设计而揽誉无数，对于葡萄酒友来说能够拥有Zalto酒杯绝对是梦寐以求而又值得显摆的事儿。

但很多人不知道的是，作为Zalto品牌的创始人，Kurt Zalto却在几年前被投资人从他自己创建、以自己姓氏命名的公司逐出，可以说，过去几年对于他来说并不容易。

▲Kurt Zalto新推出的葡萄酒杯，图源：Josephinenhutte

众所周知，乔布斯年轻时曾被自己创立的苹果公司开除，对他来说这几乎是毁灭性的打击,然而，后来他在斯坦福大学发表演讲时却说“从苹果公司被炒是我这辈子最好的事情。”因为这段经历成就了后来的苹果和乔布斯。同样，Kurt Zalto也经历过同样的人生剧本。

创业维艰，守成更是不易，但最难能可贵的是败下来后可以坦然处之，重新开始。

幸而现在，61岁的Kurt Zalto已经迈入了他的人生第二阶段，有了新的设计作品和新的公司。今天我们就来讲讲他的故事。

▲ Kurt Zalto

Kurt Zalto的家族在玻璃杯制作领域几乎不需要什么介绍，这个水晶杯世家的历史可追溯至18世纪的意大利威尼斯，1770年，他的祖先从威尼斯迁居到奥地利北部的Neunagelberg，至今沿用了威尼斯的水晶制作传统：所有杯子都由手工吹制。

水晶杯的手工吹制对于技艺和人工都有极高的要求，若不是技艺纯熟、经验老道的工匠是绝不可完成的。

“我生来就对水晶杯充满热情，”他解释道。 “当我还是一个4岁的小男孩时，我就开始进出父亲的工作室。炉火的热度、木制模板上的红热玻璃以及精雕细琢的精湛工艺一直令我着迷。”

▲ Kurt Zalto新发布的酒杯系列之一，图源： Josephinenhutte

Kurt Zalto很幸运的把事业建立在自己最热爱的事情之上，11岁的时候，他就开始绘制自己的玻璃杯设计，2000年，他发布了第一个标签为Zalto的水晶杯，这款轻薄系列甫一面世就取得了前所未有的成功。

Kurt Zalto的设计也很快成为了行业标杆，英国酒评家和葡萄酒作家Jancis Robinson曾说：“Zaltos感觉非常精致，你会觉得它和葡萄酒是一体的。”

但是为了让自己的公司更加快速的增长，Kurt Zalto 做出了一个让他后悔终身的决定，他接受了外国投资者的投资，期望加快Zalto品牌的发展速度，这也为其后来的悲剧出局埋下了伏笔。

“我的水晶杯制作方式、我对细节和工艺的热爱很快被经济利益所掩盖。于是我被淘汰出局，他们保留了“Zalto”的名字。” Kurt Zalto与其说是一个商人，不如说是一个心灵纯粹的匠人。

在他被现在的Zalto品牌公司的投资人解雇后，Zalto几代人的家族工艺传承和他的新发明都留给了新主人，并换变成金钱源源不断的进入了外国投资者的口袋。

这件事对Zalto家族的打击有多大？Kurt Zalto的儿子甚至因为父亲被逐出自家公司，而选择离开了水晶杯制作领域。因为在Zalto品牌的背后，是Kurt Zalto和其家人付出的是比汗水更沉重的东西。

在最初的一段时间，Kurt Zalto也曾失落和迷茫过,但是他并没有认怂一蹶不振，而是重新找回了自己的初心，从低谷中爬升，创立了Josephinenhütte公司，继续水晶玻璃杯的制作和研发。而他的儿子在父亲另起炉灶后选择了回归，如今是Zalto家族的第七代传人。

凡是过往皆为序章，失败是一剂苦口的良药，但一切从头开始反而让他如释重负，生命中的很多事都不再那么看重，真正留在心里的是最重要的事，Kurt Zalto也似乎进入了生命中最有创造力的阶段。

Josephinenhütte公司新推出的酒杯系列无疑更上一层楼。Kurt Zalto重新研发了别具一格的泪滴状酒杯，选择了带有锥形底部的起伏曲线和扭结。

▲ Kurt Zalto新发布的酒杯系列之一，图源： Josephinenhutte

在Josephinehütte工作室的领导下，Zalto最近在纽约发布了四款酒杯：一款香槟酒杯，倾斜角度很小，酒杯肚子很细。一种红色葡萄酒玻璃杯，具有迷人的曲线，可以放大勃艮第红葡萄酒的体验度。一个狭窄的白葡萄酒玻璃杯和一个适用于所有场合的通用玻璃杯，再加上一系列彩虹色的水杯。

所有酒杯都有一个圆锥形底座，设计上有轻微的波纹。“这种设计确保了葡萄酒的一部分在到达边缘的过程中发生折射，然后以螺旋运动流回玻璃杯，这样它可以吸收大量的氧气，并且完美地发展。”

此外，还有一个精致的薄边缘。“葡萄酒与饮用者之间的距离几乎不存在。”这或许就是传说中的人杯合一。

“由于这种特殊的破裂，氧气上升，然后直接返回到葡萄酒中。葡萄酒的展开更加强烈和迅速。尤其是像波尔多和勃艮第这样的大而重的葡萄酒——我经常从酿酒师那里听到，葡萄酒的发展速度和强度比他们以前任何时候都要快。”

著名餐厅Arco的侍酒师Christian Rainer曾毫不吝啬的对外宣称：“这是有史以来最好的玻璃杯。”

新酒杯在进入美国市场就受到业界人士的如潮好评，显然，不管是开发新产品，还是进入市场，Kurt Zalto依然怀揣着纯粹的、美好的心灵为基础，而真诚本身就最能打动人心。

但在推出新酒杯多年后的某天，Kurt Zalto在Instagram上看到一张照片，照片上是一家知名玻璃水晶杯品牌的负责人拿着他的新玻璃酒杯。

“我觉得很有趣，他在祝贺我们的新玻璃杯，但是后来我才意识到，他并没有把荣誉归给我们。”6个月后，该品牌推出了一款类似设计的玻璃杯，平底玻璃杯和一种熟悉的起伏扭结，称其灵感来自飞机的机翼。（Zalto自2018年11月起就持有该外观设计的专利。）

朋友们都支持Kurt Zalto采用法律手段维护自己的权益。“我不想相信这一点。我仍然是个守旧派，复制竞争对手的设计与奥地利玻璃制造商行业的风气是不相称的。”如今官司尚未尘埃落地，Kurt Zalto的律师们正在为保护他的名字和设计而努力。

尽管经历了很多生意上的挫败和打击，Kurt Zalto依然专注于自己擅长的领域，他喜欢在坐在瓦尔德维耶特尔（Waldviertel）的烤箱旁，用手吹每根茎，亲手塑造每一只酒杯，或许比起跟人打交道，他更喜欢跟水晶打交道。

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