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立秋润燥养肺不吃肉吃什么?营养师教你喝两种汤,谨防风寒感冒

  • 来源:互联网
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  • 2021-10-08
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立秋是二十节气之一,也是秋天的起点,属于夏季之末,暑热和寒气交替。因空气湿度减少,鼻腔、皮肤、咽喉容易出现不同程度的干燥感,此时人们更容易感染风寒,当干燥的气体从鼻进入到肺,还会诱发呼吸道系统疾病。

而日常生活中,很多人面对秋燥,会选择喝冷饮,吃冰镇食物,这样的行为反而会造成胃肠血管收缩缺血,发生痉挛后引发消化道不适。在著名御医忽思慧在《饮膳正要》中提到“秋燥,禁寒饮”。

另外,还有不少老百姓喜欢“贴秋膘”,每逢立秋都会囤积大量肉类。不过现如今物质生活变好了,有大量研究发现,过量吃红肉,与白肉相比,会增加罹患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等发生概率。

所以,从身体健康的角度上来看,不建议大家润燥养肺吃大量肉,营养师教你喝两种汤,谨防风寒感冒。

首先是芝麻绿豆汤,在《食疗本草》中记载:“秋燥,宜食麻以润其燥”,这里说的麻所指的就是芝麻,尤其是黑芝麻,其中有大量花青素等多酚类成分,可起到抗氧化、激活免疫力细胞、强身健体的作用。

立秋是二十节气之一,也是秋天的起点,属于夏季之末,暑热和寒气交替。因空气湿度减少,鼻腔、皮肤、咽喉容易出现不同程度的干燥感,此时人们更容易感染风寒,当干燥的气体从鼻进入到肺,还会诱发呼吸道系统疾病。

而日常生活中,很多人面对秋燥,会选择喝冷饮,吃冰镇食物,这样的行为反而会造成胃肠血管收缩缺血,发生痉挛后引发消化道不适。在著名御医忽思慧在《饮膳正要》中提到“秋燥,禁寒饮”。

另外,还有不少老百姓喜欢“贴秋膘”,每逢立秋都会囤积大量肉类。不过现如今物质生活变好了,有大量研究发现,过量吃红肉,与白肉相比,会增加罹患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等发生概率。

所以,从身体健康的角度上来看,不建议大家润燥养肺吃大量肉,营养师教你喝两种汤,谨防风寒感冒。

首先是芝麻绿豆汤,在《食疗本草》中记载:“秋燥,宜食麻以润其燥”,这里说的麻所指的就是芝麻,尤其是黑芝麻,其中有大量花青素等多酚类成分,可起到抗氧化、激活免疫力细胞、强身健体的作用。

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  • 编辑:马可
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