失眠就吃此菜，睡眠变好了，美味下饭，健脑又养颜，腰围细2公分

生活的压力让不少人都有失眠的情况，有时候明明加班熬夜，想要睡觉却怎么也睡不着，身体特别的疲劳，失眠真的很痛苦，第二天还没有精神，所以呢，今天，要为大家分享一道美食，它就是黄花菜炒鸡蛋，有助于改善失眠的症状，让你一觉到天亮。失眠就吃这菜，睡眠变好了，美味下饭，健脑又养颜，腰围变细2公分。

说起黄花菜，大家知道吗，它还有一个名字为忘忧草，是不是很唯美的名字呢，黄花菜也是比较受人青睐的食材，新鲜的黄花菜和脱水的黄花菜都可以食用，小馋猫很喜欢用新鲜的黄花菜和鸡蛋一起炒，特别的美味，一起来学习下吧。我们做这道黄花菜炒鸡蛋的时候，先要把食材准备下，黄花菜一把，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋2个，食用油适量。

1，先要把买回来的黄花菜清洗干净，紧接着，放在沸水内焯水，新鲜的黄花菜一定要焯水，再炒哦。2，这个时候，要把备好的鸡蛋打散在碗中，放点温水搅拌下即可。

3，起锅后，我们先把鸡蛋液放进去，煎熟再装盘。

4，然后，再倒一些油，把黄花菜快速的翻炒下，将煎好的鸡蛋放进去，再把盐，胡椒粉放进去，快速的翻炒下即可。

黄花菜内的营养比较丰富，常吃一些能够安神宁心，帮助缓解自身的压力，又能提高睡眠质量，不再受睡眠的困扰，黄花菜还被称为健脑菜，用脑一族要多吃，能够帮助提高记忆力，还能加强智力哦。另外，黄花菜对护肤瘦身作用也比较大，和鸡蛋一起炒，不仅健胃又能补脾等，帮助降低血压等，经常吃一些，有利于滋养肌肤，色斑渐渐没有了，皱纹淡化了，越吃越瘦，皮肤越来越好。

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