十个女人九个气色差，用此物与鸡蛋一起炒着吃，补血色

十个女人九个气色差，用此物与鸡蛋一起炒着吃，补血色

韭黄属于蔬菜的一种，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，具有增强体力、驱寒散瘀作用，并能增进食欲，韭黄中的膳食纤维也有助于排便。

韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、补血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

韭黄 鸡蛋=韭黄炒鸡蛋

材料鸡蛋150克、韭黄150克、花生油50克、盐3克、白砂糖5克

做法：

1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；

2. 将韭黄洗净，切长段；

3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。

你喜欢吃韭黄炒鸡蛋吗？

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