每天1鸡蛋身体不会差，但鸡蛋有3忌，尤其最后一种，一定要警惕

鸡蛋大家都不陌生，每天吃一个鸡蛋不仅能补充我们身体需要的营养，对保护视力、促进身体发育也是非常有好处的，但是在食用鸡蛋的时候有3大“忌”，尤其是最后一种，很多人不知道，大家一定要警惕。

1.生鸡蛋不吃

有些人看到日本料理里经常会食用生鸡蛋，就认为生鸡蛋是可以吃的，日本人生食鸡蛋跟他们的饮食习惯有关，还有就是他们对于可生食的鸡蛋要求很严格，出厂之前会经过排查、杀菌检测，这样的鸡蛋也有限定的保质期，超过之后也是不能生食的，而我们一般买的鸡蛋并不能确定它的具体生产日期以及能否生食，所以在吃的时候要煮熟再吃。

2.警惕乱食“功能蛋”

所谓的功能蛋指的是有特定的营养功能的鸡蛋，这些鸡蛋是有特定的适用人群的，不是所有人都适合，它主要是通过在饲料中添加微量元素、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，经过科学饲养，从而获得营养价值比较高的功能性鸡蛋。这种鸡蛋虽好，但不能乱吃，过度盲目的进补反而会起到反效果。

3.柿子

我们在吃柿子的时候一定要记住千万别立马就吃鸡蛋。因为柿子中含有比较多的鞣酸，它与蛋白质发生反应后会形成沉淀，不仅会造成身边上的不适，严重的还会形成结石。所以两者是不能同吃的，如果很想吃的话最少也要间隔2个小时再吃。

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