春天减肥，别只会吃素，吃这块肉照样瘦，比牛肉便宜，比猪肉健康

春天减肥，别只会吃素，吃这块肉照样瘦，比牛肉便宜，比猪肉健康

嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道减脂瘦身的美食。春节过后，大部分人都开始蠢蠢欲动了，因为很多人在冬天囤积了太多的肉，如果还不减肥的话，春天过去，夏天就要来了。难怪老人常说一年之计在于春，春天也是健身房办卡的黄金时期，减肥的人越来越多，想瘦的人也越来越多。减脂减肥期间的饮食搭配，也是很多减肥朋友的必学之路，因为健身讲究“三分练，七分吃”。把饮食调整好了，饮食结构健康了，再加入适量的运动，身体自然就健康了，减肥也就轻松又有效果了。

很多人在减肥的时候都认为，减肥的时候一定不能吃肉，一定要多吃蔬菜，这样其是不全对的。人体的营养结构必须要全面，要健康。肉是不可以缺少的一部分，因为它是大量蛋白质以及氨基酸，微量元素，矿物质的来源。咱们平时饮食中的搭配，最好是以粗粮，蔬菜，水果，还有适量的肉类，碳水化合物这样来搭配才是最好的。如果说减肥的时候，完全不吃肉的话，减肥的效果也没那么好。

吃肉咱们也要吃对肉，不能随便乱吃，就比如说咱们常见的猪肉，其实减肥期间是不建议吃猪肉的，因为猪肉中含有丰富的脂肪，不管是瘦肉还是肥肉，脂肪含量都比较高，而牛肉是最适合人体吸收的一种肉，营养价值高，肉质脂肪含量少，肉质紧实，但是它的价格比较贵，经常吃的话不太理想。所以大部分人都会吃鸡胸肉。鸡胸肉价格比牛肉便宜很多，甚至比猪还要便宜，而且非常健康，它的脂肪含量比猪肉少，蛋白质却非常丰富，一样能补充人体所需的营养物质。今天小出来给大家分享的这道鸡胸肉的做法，很多减肥的人都在吃，也最适合春天减肥的时候吃。

蜂蜜煎鸡胸肉的做法步骤：

第一步：

首先咱们把鸡胸肉去皮去筋，然后切成两半，但是不切断，用刀背把鸡胸肉拍扁，拍散备用。因为鸡皮的油脂也比较高，所以不太建议请大家在减肥的时候吃鸡皮。然后把鸡胸肉冲洗干净，把里面的血水冲掉，放进碗里备用。碗里加入适量的黑胡椒和少量的食盐腌制10分钟左右，腌制的过程中，要用手把鸡胸肉按摩一下，可以使鸡胸肉腌制的更加入味。

第二步：

拍几颗大蒜，然后把大蒜切成蒜蓉备用，再准备一个小碗，加入少量的食用油和蜂蜜。然后把之前切好的蒜蓉放进碗里，一起搅拌均匀，做成一个简单的腌制配料。因为大蒜可以去腥增香，减肥期间也可以吃适量的蜂蜜，对皮肤和身体都很有帮助。少量的食用油是为了让鸡胸肉保持鲜嫩的口感，防止鸡胸肉变老或者水分蒸发。然后把准备好的，将纸放进鸡胸肉到碗里，把鸡胸肉，腌制好，然后盖上保鲜膜放进，冰箱里，冷藏腌制，两个小时左右。

第三步：

锅里加入少量的底油，只需要刷锅就可以了，然后把鸡胸肉放进去，开小火慢慢煎，把第一面煎至成型变色之后，然后再翻面煎另外一面。两面几乎都煎至成型之后，然后检查一下鸡胸肉有没有熟透，可以用筷子插一下，然后检查是否熟透。鸡胸肉煎好之后，撒上适量的黑胡椒就可以出锅了。吃的时候可以撕开，或者是切成小一点的块状，撒上适量的黑芝麻或者白芝麻也可以补充一定的能量哦。

咱们在腌制鸡胸肉的时候，以上的细节都要注意，一定要用刀背拍扁，这样可以使鸡胸肉软烂一些，不会变柴变老。蜂蜜要稍微比食用油多一点点，因为食用油要控制量，蜂蜜主要是起到调味腌制的作用，油不能吃多。煎的时候要用不粘锅小火慢慢煎，火太大容易煎糊。吃的时候，可以搭配一些水果，或者蔬菜，再搭配一杯豆浆或者牛奶来组合，既可以作为早餐，又可以作为中餐和晚餐。

以上这道蜂蜜煎鸡胸肉，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！

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