它入口即化香糯软滑，不用烤箱，买个南瓜就能做，一口一个很过瘾

它入口即化香糯软滑，不用烤箱，买个南瓜就能做，一口一个很过瘾

南瓜作为一个日常生活中比不可少的食物，以往都会被成汤吃。并且因为南瓜的体积比较大，所以平常要是买上一个南瓜能吃上很长一段时间。而一个南瓜南瓜自然是不能全部都做成炖南瓜吃，当然是可以做成各种好吃的食物。就比如今天的这个入口即化，香甜软糯的南瓜椰蓉小方糕，它就是买个南瓜就能做的甜品。并且这个甜品，不仅有南瓜的香甜软糯，同时有淡淡的奶香味，一口一个吃起来是十分的过瘾不过的，大家都挺爱吃的。

同时这个南瓜椰蓉小方糕，不仅好吃，做法也简单，它不同于南瓜饼，需要揉面醒面，并且还需要放在烤箱中烤，今天的南瓜小方糕，不仅不用烤箱就能做，而且也不存在需要揉面，只需要我们简单的一搅一拌就能在冻一下就能吃。而且不仅能做为下午茶的小甜品吃，同时还能当成在早餐吃，都是好吃美味的。那下面小吃就给大家带来这道零失败，做法简单的甜品的做法，感兴趣的可以跟着小吃一起动手做起来。

【南瓜椰蓉小方糕】

这个甜品只需要南瓜、淀粉、炼乳、牛奶就行，南瓜我是用的现成的，大家如果吃不了那么多久可以一节节的买。淀粉是选择的最普通最常见的玉米淀粉；炼乳和牛奶是一起买的，都是在超市中购买到的。接着在选购好所有的食材后就可以结账回家做甜品了。

【详细过程】

步骤1：从南瓜中切下150g，接着用刀将南瓜的皮顺手削好了，然后有南瓜籽的就将籽掏出，可以晒干了吃。接着将南瓜放入水中清洗上几次，等到南瓜清洗干净后就放在菜板上，将它切成薄片。同时在灶台上架上蒸锅，把南瓜放入锅中蒸，等到蒸熟了就拿下来。

步骤2：并且趁着热乎，用调羹将它压成南瓜泥，同时将南瓜泥放在碗中。接着另外拿出一个碗，在碗中倒入100ml的牛奶，并且将南瓜泥先倒入牛奶中，接着倒入20g的玉米淀粉，最后倒入25g的白砂糖，并且将南瓜快速的搅拌均匀后就可以了。

步骤3：将搅拌好的糊用小火开始煮，煮的时候时不时用手搅拌下，并且在中途时加上10g的炼乳，接着搅拌到变成粘稠的糊状后就倒入容器中，等到冷一点后就放入冰箱中，差不多冷藏上2小时就能拿出，倒扣出来后切好，并且裹上椰蓉就能吃了。

一份入口即化，香糯软滑的南瓜椰蓉小方糕就能做了，小吃认为这个做法是非常简单的，因为不用烤箱，也不需要揉面，所以没什么难度。只要在煮的时候，时不时的搅拌，避免糊底就能做出好吃的甜品了。所以大家可以在家买上个南瓜做上一做。

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