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柚子很有营养,很多人都喜欢吃,常吃的话是可以起到败火的效果的,还可以增强自身的免疫力,让身体素质更棒。
可是很多人往往忽略一点,将柚子皮扔掉,其实这层柚子皮大可大有用处。柚子皮留下来,简单的做一做,喝起来就能起到化痰止咳的作用,对吸烟人群也大有益处。
接下来小编学会的清甜可口的蜂蜜柚子茶的做法讲述给大家:
所需食材:柚子、蜂蜜、冰糖、盐
1、用盐将柚子的表面搓一下,再放入温水中浸泡十分钟。之后将柚子皮剥下来,然后把柚子皮里面的那一层白色的部分去除掉,只剩下薄薄的一层黄色的皮。将这层皮切成丝,放在淡盐水中浸泡十五分钟左右。
2、往锅中放入适量的水和冰糖,待水烧开后将浸泡好的柚子皮倒锅里煮。煮的过程中将柚子果肉剥出来备用。
3、柚子皮煮到金黄透亮、有透明状的时候将柚子果肉放进锅中开大火煮,煮开后再转小火煮,一个小时左右即可。
4、煮好之后关火待其晾凉,晾至温热后往其中倒上适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可装入瓶中放进冰箱,三天左右就可以了。
大家都可以一试,不仅味道可口,还能起到止咳化痰的作用,安全美味又营养。
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