孕妇保健菜(孕妇保健菜)

​剖腹产妈妈产后护理要点 让产妇健康得到更好的呵护​于很多刚刚剖腹产的产妇来说，身体十分的虚弱，要想身体得到尽快的恢复，当然要把握好坐月子的关键时期，只有这样才能更好的恢复身体。

1、茭白肉片

原材料：茭白300克，廋肉150，红辣椒1个

调味料：盐、淀粉、生抽、生姜各适量

大厨献招：以春夏季的茭白质量最佳。

专家点评：增强免疫

适合人群：一般人都可以食用，尤其适合孕产妇食用

做法：①茭白洗净，切成薄片，廋肉洗净切成片，红辣椒、生姜均切成片

②瘦肉片用淀粉、生抽、姜片腌制入味

③锅中加油烧热，下入瘦肉片炒至变色后，加入茭白、红辣椒片炒2分钟，待熟后，调入味即可

2、虾仁炒蛋

原材料：虾仁100克，鸡蛋5个，春菜少许

调味料：盐2克，鸡精2克，淀粉10克

大厨献招：用小火炒，营养更佳

专家点评：补血养颜

适合人群：一般人都可以食用，尤其适合孕产妇食用

做法：①虾仁调入淀粉、盐、鸡精码味；春菜去叶留茎切细片

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②鸡蛋打入碗，调入盐拌匀

③锅上火，注少许油，将油涂抹均匀，倒入拌匀的蛋液，稍煎片刻，放入春菜、虾仁，略炒至熟，出锅即可

3、疙瘩汤

原材料：西红柿300克，鸡蛋200克，青菜100克，面粉150克

调味料：葱5克，盐3克，香油适量

大厨献招：面粉加水搅拌时，一定要朝一个方向快速搅

专家点评：补脾健胃

适合人群：一般人都可以食用，尤其适合孕产妇食用

做法：①西红柿洗净切丁；葱洗净切碎；青菜洗净；鸡蛋打散搅匀；面粉加水搅拌成颗粒状，做成疙瘩

②锅倒油烧热，放入西红柿略炒，加水烧开，再放入疙瘩煮至浮起，最后淋入鸡蛋液，下入青菜。

③待所有材料熟后，加入盐调味，撒上葱花，淋香油即可

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