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不管有钱没钱,这个菜都要常给孩子吃,补脑健脑,孩子越吃越聪明

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  • 2021-08-31
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不管有钱没钱,这个菜都要常给孩子吃,补脑健脑,孩子越吃越聪明

虽然近些年社会的发展越来越好,但是在就业问题上,对于学历的要求还是很严的,由此可见,不管什么时候,还是知识改变命运,有好的未来的前提就是拥有好的成绩。这一点很多父母清楚,所以让自己的孩子从小上辅导班,生怕自己的孩子输在起跑线上,但是依然很多孩子明明一直上辅导班,成绩却上不去,这就让父母很头大发愁。

孩子本身就每天大量用脑学习,所以做父母的平时一定多给孩子吃一些补脑的食物,这样才能增强孩子的记忆力,让孩子学得快记得牢。除去核桃补脑,今天大家分享一道炸小鱼,小鱼的肉质细嫩,易于被消化和吸收,它含有大量的蛋白质、钙、锌等营养,具有促进大脑活动、增强记忆力、增强抵抗力的作用。这道炸小鱼,已经把小鱼的骨刺全部炸酥了,所以孩子吃了不用担心卡住嗓子,香酥可口,孩子吃得不亦乐乎。家里有钱没钱,都要常给孩子吃一些鱼,补脑健脑,增强记忆力,孩子头脑聪明成绩好。

【炸小鱼】

步骤一:小鱼去掉内脏和鱼鳞,放入清水中洗干净,控干水分,葱切丝,姜切片。

步骤二:准备一个盆子,放入小鱼、葱丝、姜片,倒入适量料酒和食盐,搅拌均匀腌制3个小时,或者一上午。

步骤三:另准备一个碗,打入鸡蛋打匀,然后倒入适量清水和面粉,搅成面糊。

步骤四:把腌制好的小鱼放入面糊内,让小鱼均匀的裹上一层面糊。

步骤五:锅内倒入多一点的食用油,烧热后,放入裹有面糊的小鱼,中小火炸到小鱼呈现金黄色,变得酥脆,即可捞出控油食用。

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