立夏将至，5种“立夏食物”记得吃，应季而食最健康，安稳过夏天

立夏将至，5种“立夏食物”记得吃，应季而食最健康，安稳过夏天

春天似乎还没过多久，立夏马上就要到了，5月5号是立夏时节，刚好也是五一假期的最后一天，大家好好享受吧。那么立夏将至，正好处于春夏的交替时期，我们在饮食上其实也要注意。

那么马上就是立夏了，我们该吃什么呢？今天就给大家分享，立夏需要吃的5种“立夏食物”。应季而食是最健康的，安稳过夏天，不管有钱没钱，立夏时节记得给全家人吃，营养美味寓意也好。

【5种立夏食物】

第一：立夏饭

在各种各样的食物中，我认为最该吃的就是它。“千补万补，不如立夏一补”，立夏时节吃一碗立夏饭，补充营养。

立夏饭，其实就是用五颜六色的豆子，然后搭配梗米、自己喜欢的食材，一起焖至而成的。

咸香四溢，好吃得不得了，如果大家喜欢，立夏这天不要错过哦。并且立夏吃立夏饭，还有着“五谷丰登”之美好寓意。

第二：立夏蛋

似乎说起来，很多节气都需要吃鸡蛋，立夏也不例外。很多家长喜欢在这一天给孩子吃，预示着孩子一年都能健康，能够安稳度过夏天。有的地区，也有着其他的寓意，吃完立夏蛋预示着圆满。

立夏要吃立夏蛋，那么立夏蛋究竟要怎么做呢？其实大多数人的做法，都是用茶叶煮的，也就是我们所谓的茶叶蛋。

第三：立夏茶

江浙一带，有着在立夏采摘立夏茶、品尝立夏茶的习俗。立夏这一天，妇女们就去山上采茶，然后集齐7家的茶叶以后，一起煮成一壶茶，让7家人全部都品尝一下。

立夏喝立夏茶，其实也有好寓意，寓意喝了之后整个夏天都不容易犯困，精神充沛。

第四：虾面

这个习俗可能很少有人听说过，因为这是闽南地区，在立夏的一种习俗。因为“虾”和“夏”谐音，而大虾熟透之后就是红色的，因此这也有着一种喜庆之意。

并且立夏这一天吃虾面，也寓意整个夏天不感冒，有着人们的美好祝愿。

第五：乌米饭

其实谷雨时节，也有着吃乌米饭的习俗，立夏时节同样如此。俗话称，立夏这一天吃一碗乌米饭，夏天就不会被蚊虫叮咬了。

乌米饭，其实就是用新鲜的乌饭树叶，和糯米还有一些自己喜欢的配料，蒸制而成的。香甜软糯，清香可口，全家肯定都爱吃。

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