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冬季养生多食此菜,钙质是牛奶3倍,维C是黄瓜6倍,早食早受益

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  • 2021-09-13
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今天分享一道健康益寿的长寿菜——佛手瓜炒腊肠,佛手瓜有着长寿瓜之称,吃起来脆爽可口,营养价值居蔬菜首位,钙质和维生素都很高,佛手瓜搭配腊肠一起吃,荤素搭配非常合理,春节期间多给家人炒一盘,补脑益智,维护肌肤健康,增强记忆力等作用,你们学会这道佛手瓜炒腊肠的做法?接下来具体来聊一聊吧。冬季,不吃此菜亏大了,钙质是牛奶3倍,维C是黄瓜6倍,提高智力,增强记忆力。

【佛手瓜炒腊肠的正确烹饪方法】

制作食材:准备2个佛手瓜,腊肠少许,大蒜5瓣,食盐少许,食用油少许,香油少许,鸡精少许等等。

制作第一步:将佛手瓜清爽洗干净,将佛手瓜皮去掉,将佛手瓜对半切开,切成片后备用,腊肠切成片备用。

制作第二步:将几个大蒜去掉皮,切成细末备用,佛手瓜放在热水焯水煮2分钟,捞出后控干水分,切记不要煮太久,维生素会流失。

制作第三步:锅中加上油烧至温热,下大蒜煸炒入味,将腊肠炒至变色,加上之前焯水后的腊肠。

制作第四步:加上少许清水,加上鸡精少许,蚝油少许,香油少许,均匀的翻炒片刻,关火后出锅。这道佛手瓜炒腊肠,吃起来清淡脆爽,营养健康,美味翻倍。

推荐语:佛手瓜是一种可以食用的菜瓜,佛手瓜和腊肠搭配鲜香美味,吃起来不会油腻,而且佛手瓜包括钙元素,铁元素和维生素C成分,其中钙质是牛奶的6倍,维生素C是黄瓜3倍,为身体补充能量,里面的钠元素有助于扩张血管,维护血管的健康,还可以起到补脑益智,提高孩子们的智力,有效抵抗视力的下降,有着长寿的寓意,因此受到很多人的欢迎。

你们学会这道佛手瓜炒腊肠吗?

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  • 编辑:马可
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