天然“安神菜”找到了，每天炒一盘，镇定安神，夜里睡得香！

今天推荐一道春节餐桌待客菜——芹菜炒肉末。芹菜色泽翠绿，猪肉嫩滑鲜香，搭配在一起鲜香入味，营养越来越均衡，芹菜是低脂肪搭配，不仅仅帮助清肠排毒，还可以降压，软化血管等作用。家里人做菜总是少不了它，芹菜炒百合，芹菜炒鸡蛋等等，芹菜炒肉末最营养均衡，开胃下饭，还可以促进肠道蠕动，排毒等作用，你们有没有吃过芹菜炒肉末？下面一起详细聊一聊吧。天然的“安神菜”找到了，每天炒一盘，镇定安神，夜里睡得香！。

【芹菜炒肉末的养生食谱】

制作食材：准备芹菜400克左右，猪肉250克，小葱少许，食盐和生抽少许，生姜和大蒜若干，少许淀粉，小米椒少许等等。

制作第一步：先将芹菜去掉根部，将芹菜叶子去掉，芹菜根茎洗净后切成段备用，将生姜刮皮切成细丝，大蒜也切好备用。

制作第二步：将猪肉分成肥肉和瘦肉，瘦肉切成细末，将瘦肉放在一个碗中，加上淀粉少许，生抽少许，加上一些食盐腌制一会儿，均匀的搅拌片刻。

制作第三步：锅中洗干净，加上少许姜丝和蒜，煸炒后加上肥肉，下入瘦肉末煸炒，把猪肉炒至变色为止。

制作第四步：等待猪肉炒好，加上少许小米椒，芹菜段煸炒几分钟，加上一些盐，少许生抽，一些胡椒粉，均匀煸炒入味。

制作第五步：猪肉和芹菜入味，这道芹菜炒肉末做好了，春节餐桌可以试一试吧。

推荐语：芹菜炒肉末是营养价值菜，猪肉鲜香嫩滑，芹菜清脆可口，两者搭配起来非常营养，促进营养的吸收代谢，而且有助于调理身体，滋补养生，而且芹菜是低脂肪的蔬菜，搭配猪肉末一起吃，有效降低血压，软化血管的目的，每天炒一盘，解油腻，排出身体有害毒素，而且还可以消除失眠，镇定安神的目的，睡眠睡得香了，提高睡眠质量。

你们吃过这道芹菜炒肉末？

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