秋冬季节，这个菜要多吃一点，1块钱炒一大盘，润肺化痰还止咳

秋冬季节，这个菜要多吃一点，1块钱炒一大盘，润肺化痰还止咳

转眼间已经进入深秋了，同时也快要进入冬天，外面的天气也越来也冷，人们渐渐从外套穿上了毛衣大衣。这温度一降低，很多蔬菜也停止了生长，所以菜市场内那些反季蔬菜的价格也贵了不少，只有少量的秋冬季蔬菜才便宜一些。

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，由此可见秋冬季节多吃一些萝卜还是有很多好处的，萝卜在此时正大量上市，数量多，价格也便宜，在我们这边才1块钱一斤。萝卜营养丰富，含有大量的维生素以及叶酸，具有行气利胃、消食积胀、润肺止咳化痰的功效。在秋冬季节不妨多吃一些萝卜，好吃营养，还能润肺止咳，平时1块钱就能炒一大盘。

【炒萝卜丝】

步骤一：干辣椒切成小段，大蒜剥皮切末，葱切碎。

步骤二：萝卜放入清水中洗干净，切成薄片，然后切成细丝。

步骤三：起锅热油，油熟后放入干辣椒、蒜末、葱碎，煸炒出香味。

步骤四：然后倒入萝卜丝，大火快速翻炒，继续倒入适量生抽和食盐。

步骤五：一直翻炒到萝卜丝断生变熟，即可盛出食用。

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