小葱买多了吃不完怎么办,掌握3个小技巧,放一周都新鲜不烂叶!
小葱买多了吃不完怎么办,掌握3个小技巧,放一周都新鲜不烂叶!小葱是比较常吃的食材之一,小葱的下部分是白色的葱白,上部分是青色的葱叶,小葱的味道辣、香,一般做调味品使用,很多朋友也习惯于在烹饪好的菜肴上撒上葱花,不但让菜肴更加香,还给菜肴做了点缀的作用,看着更有食欲,小葱除了点缀菜肴,还能做许多好吃的小吃,比如大家常吃的葱花饼,葱油饼等,都非常好吃,但平时买的小葱一次吃不完,就很容易坏掉,其实掌握3个小技巧,小葱不烂还新鲜,一起来看看吧!
首先把购买好的小葱清洗干净,小葱的根须可以切掉不要,然后把清洗干净的小葱放在一个筛子上控干水分,水分控干后,把小葱整理好,用保鲜膜包裹起来放进冰箱里,或者装进保鲜盒里也可以,这样小葱能保持一周不会坏掉。
第二种方法也比较简单,准备好两个塑料瓶子,然后把小葱的根须用清水清洗干净,再把没有吃完的小葱放进塑料瓶子里,加入适量的清水,每天换一次水,吃的时候掐小葱叶即可,这样小葱也能保存得更久。
第三种方法更好,不但能让小葱保持新鲜度,还能一直有小葱吃,那就是把没吃完的小葱用清水清洗干净,然后再准备好一个花盆,把小葱种在花盆里,随时吃随时摘,摘完葱叶后,还会长新的葱叶出来,小葱都不用再购买了。
这几种方法都非常不错,小葱虽然每次的用量少,但许多美食都离不开它,少了它就不香,小葱还可以做成葱花饼当早餐来吃,做法也简单,碗里放入面粉,加入鸡蛋和清水搅拌均匀,再加入切好的葱花,放进锅里煎成葱花饼即可,早上吃超美味。
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