豆腐别再红烧了，试下此做法，鲜香开胃又入味，全家吃一次就上瘾
豆腐别再红烧了，试下此做法，鲜香开胃又入味，全家吃一次就上瘾
红白豆腐酸辣汤的做法
类别 家常菜 美容养颜食谱 贫血食谱 更年期食谱 工艺 煮 口味 酸辣味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)100克 猪血100克 调料 香菜10克 盐3克 胡椒粉1克 醋20克 味精1克 大葱5克 姜1克 大蒜（白皮）2克 植物油20克 淀粉(玉米)10克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0
红白豆腐酸辣汤的做法
1.将豆腐块、猪血块切成粗丝；2.香菜洗净切成末；3.葱、姜均切成细丝；4.蒜切成片备用；5.将锅至火上倒入植物油，烧热后放葱丝煸炒出香味，倒入约1000毫升水；6.将豆腐丝、血块丝倒入汤内煮沸；7.将姜丝、蒜片、盐、味精、胡椒粉下入汤中稍煮1分钟；8.用湿淀粉勾稀芡，撒香菜末即可出锅。
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