羊蹄和此物一起,养血驻颜,促进消化,爱美的女性不妨常吃!
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羊蹄能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
红烧羊蹄的做法步骤
1羊蹄冷水下锅焯水
2焯水洗干净
3准备配料
4锅里倒油炒羊蹄加入配料,加适量水,转移到电压力锅,30分钟
5回锅加白萝卜煮10分钟左右,放盐,大火收汁
6装盘,放点香菜
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