血管的“清道夫”找到了，每天吃一盘，血管变软，肠道不堵，越吃越瘦

提起洋葱，真是让人又爱又恨，吃起来美味脆嫩，但是每次都会被辣到流眼泪，切洋葱的时候，都会遇到这种情况，不过呢，依然挡不住爱吃洋葱的心，洋葱具有开胃刮油的作用，当然了吃法很多，像和鸡蛋一起炒，或者和香干一起炒等等，这次呢，小馋猫要用洋葱和猪肝一起炒。

血管的“清道夫”找到了，每天吃一盘，血管变软，肠道不堵，越吃越瘦。洋葱一年四季都有卖，营养很高，而洋葱和猪肝一起炒，味道佳，营养丰富，餐桌上的美味佳肴，做法也较为简单，即使不会做菜的人，都能学得会哦，下面，详细的介绍下它的做法。

做这道洋葱炒猪肝的时候，先把主要的食材准备好，洋葱2个，猪肝一块，盐适量，面粉适量，胡椒粉适量，料酒少许，生抽适量，生姜，食用油。

1，首先，将洋葱的外表层处理下，放在清水内冲洗干净，沥水后，切成片状放在盘中。

2，这个时候，要把猪肝清理干净，切成片状，放上生粉，料酒，生抽搅拌腌制，生姜切成丝。

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