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原来“蔬菜皇后”是它,营养价值不输猪肉,3元钱炒一盘,太香了

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  • 2021-10-25
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原来“蔬菜皇后”是它,营养价值不输猪肉,3元钱炒一盘,太香了!

虽然最近的天气是非常的干燥,但是我们都知道秋天是一个滋补的季节,因此养生是非常的重要,在这干燥的季节中一定要多吃一些营养的食物,那么这个时候很多人都会想到肉食,大家发现没有,今年的猪肉价格是是非常的昂贵,价格最高的一般都是在39块钱一斤。

对于我们这些普通家庭来说,根本就接受不了,因此这个时候,很多人根本就不会去选择吃猪肉,当然我们可以多吃一些蔬菜,也是一个不错的选择,今天跟大家分享的这种蔬菜,被人们称为“蔬菜皇后”,而且它的营养价值一点儿也不输给猪肉,3元钱就能炒上一盘,味道简直太香了。

说到这里你们知道是哪种蔬菜吗?其实这种蔬菜就是我们平常吃的红薯根儿。红树根儿的价格是非常的便宜,而且里面含有的营养价值也是非常的高,同时里面含有的蛋白质也是非常的丰盛,经常吃的话,对于我们的身体也是非常好的,除此之外,里面含有的微量元素也是非常的高。

因此红树根儿现在是非常的受欢迎,而且现在红薯根儿也是非常的脆嫩,我们在吃红薯根的时候,只需要将红薯根洗干净,然后,放入锅中进行焯水,最后再进行翻炒一下就可以了,翻炒的时候里面可以加入蒜片,姜片和干辣椒。

而且我们在炒红薯根儿这道蔬菜的时候,一定要用大火来翻炒,而且只需要炒上两分钟就可以了。被人们称为“蔬菜皇后”的它,原来营养价值是如此高,更是不输给猪肉,炒一炒简直是太香了,你们有没有吃过炒红薯根儿呢?

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  • 编辑:马可
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