常给孩子吃此菜，再贵都不要省，补钙质，长个头，肝越来越健康

今天小编为大家伙分享一道简单易学的养生菜，它就是紫甘蓝豆腐皮，看起来色泽漂亮，口感鲜嫩，主要由紫甘蓝和豆腐皮搭配而成，此菜特别适合孩子食用，能够起到保护眼睛，补充钙质，长个头，减肥瘦身的作用，如果不想赘肉横生，不妨多食此菜，今天小编为大家伙介绍关于紫甘蓝豆腐皮的相关知识吧。

【食用紫甘蓝豆腐皮的功效】

功效：紫甘蓝和豆腐皮是生活中的食材，此菜中富含大量的钙铁和蛋白质，脂肪等元素，都是我们人体中必需的营养物质，其中钙元素居食材首位，两者搭配营养更高，具有补钙质，长个头，提高我们的身体各项机能，早食早健康。

其次，紫甘蓝中含有大量的半胱氨酸物质，能够刺激细胞的再生，提高我们肝脏的解毒能力，预防脂肪肝，让你的肝脏越来越干净，防止一些肝病的发生，早食早好。

另外，紫甘蓝和豆腐皮是天生一对，由于紫甘蓝中含有大量的青花素，都是一些抗氧化物质，能够清理体内的自由基，预防衰老，而且此菜的热量非常低，能够燃烧脂肪，减少脂肪吸收，起到减肥瘦身，体重悄悄降下来，如果想要保持魔鬼身材，不妨多食此菜。

最后，除了上述的功效以外，常食紫甘蓝还具有杀菌消炎，预防咽喉肿痛，预防感冒的作用，早食早好。

禁忌人群：对于一些结石患者要少吃此菜。

你们吃过这道美味的食材吗？（本文中的图片出自网络）

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