别用牙签去虾线了，学会这个新招式，轻松省时处理好一盆大虾！

在生活中，我们可以吃到很丰富的美食，要想美食好吃，每一步都是很关键的，挑选好食材之后，处理食材也很重要，要是处理不好的话，做出来的成品口感会不好，或者影响食欲等等，所以食材的处理非常重要，说到不好处理的食材，那么就是我们要做大虾的时候，大虾的虾线是最难处理的，有的人可能不去虾线就这个烹饪了，这样做好之后，看到会觉得有点难看恶心，而且吃的时候也很不方便，不过这种情况可能少一些，有大部分的人，都会在家里做大虾处理虾线，用的都是比较常见的方式，用牙签来处理大虾的虾线，有的虾线很容易挑出，但有的虾线一挑就段了，那么在生活中，你用的是什么方式呢？今天分享一种去虾线的新招式，只要一学就会了，轻松省时处理好一盆大虾。

大虾喜欢吃的人很多，一般喜欢做白灼大虾，或者是重口味的油焖大虾等，很多好吃的方式，但要大虾好吃的前提就是，要先处理好大虾，要是不进行处理的话，可能食欲就会降低了，吃的时候，还要想办法将虾线弄掉，这样的话，哪里还有好的食欲，虾线其实是大虾最脏的位置，所以处理大虾的虾线是很重要的，大虾的脏东西都包裹在虾线里面，稍不注意粘在手上，觉得是很脏的事情，那么吃大虾的口感也会降低了。我们一般用牙签来处理虾线，这个方法是可以的，但是速度会非常慢，处理过虾线的朋友，应该都深有体会的，有的时候还会弄伤自己，今天介绍的这个办法，很简单赶紧来学。

先将大虾用两个手拖起来，一个手拿身体，一个手拿虾头，然后两只手用力的掰一下，这个时候，大家就能发现一个黑色的圆球出现，这个黑色的圆球是大虾的内脏，看到这个黑球出现之后，将它给拽出来，其实黑球连接的就是大虾的虾线，那么就将这个虾线抽出来就可以了，方法很简单，很便捷，也不用专门找牙签了，直接双手就能搞定，而且比用牙签的方式更快一些，只要多做几次，就会很熟练了，一大盆大虾，一会儿就搞定了，可能就几分钟的时间，而用牙签挑虾线的话，需要用半个小时，不信你试试。这个办法简单快捷不会弄伤自己，喜欢吃大虾的朋友，一定要试试，很实用的办法，很多酒店都在用这个办法，酒店大虾的需求量更大，要是都用牙签慢慢挑的话，太费时了。赶紧来试试吧。