西红柿酸甜可口，营养美味，切记不要和4种食物搭配

西红柿又叫番茄，老少皆宜，不管是生吃还是做菜用，深受大家喜爱。它营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、减少胃胀食积等功效。

西红柿含有的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，其中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙的功效。西红柿虽然美味，营养丰富，但是不能跟4种食物一起吃。

1、西红柿不能和胡萝卜一起吃 。因为两者都富含维生素C，两者搭配合吃，就会把维生素C破坏，反而吸收不到维生素C。

2、西红柿不能和黄瓜一起吃。西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

3、西红柿不能和螃蟹、虾一起吃。两者发生化学反应会产生砒霜而中毒。

4、西红柿不能和鱼干一起吃，两者发生反应会产生致癌物。

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