猕猴桃买软的还是硬的？果农大叔：大部分人不知道，难怪不好吃

相识即是缘分，即使是无意阅读到小编的文章。小编在此非常感谢！今天小编要说的话题是“猕猴桃买软的还是硬的？果农大叔：大部分人不知道，难怪不好吃”。希望能对趣友们有所帮助。如果趣友们喜欢的话，可以留言评价并点击关注小编哦！现在的季节刚好是吃猕猴桃的时候，不管是在水果店、超市还是路边的水果摊，都能见到猕猴桃的身影，大家在挑选猕猴桃的时候，都会捏一捏它的软硬度，而且大部分的人都觉得软的比较好吃，也更熟一点，所以一般挑的都是比较软的，而且有的人觉得硬一点的猕猴桃吃起来比较酸还有点涩，所以一般都会避开硬的，但是果农大叔，挑猕猴桃的时候最好挑硬的比较好，果农大叔给我们解释了原因！

由于运输储藏原因，有的水果必须要在“生硬”状态下就采摘下来售卖，猕猴桃就是这样的水果；有些猕猴桃有“局部变软”的情况，那是由于受到碰撞使一小部分变软，这样的猕猴桃剩下的其他部分依旧很硬而且味道酸涩，关键变软的那一部分很容易腐败变质。

所以，买猕猴桃不选“软”，特别是那些一部分软，一部分硬的；建议大家可以挑选通体坚硬、形状饱满，而且没有碰伤的果实。对于这些没有成熟（坚硬）的猕猴桃，买回家后可以用塑料袋密封，放置3-5天就能自熟了。另外，如果您想吃的时候，也可以与其他成熟水果（苹果、香蕉）进行简单催熟，不会耽误您的品鉴。