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失眠很怕这菜,一盘2块钱,每周吃三次,睡眠好精力充沛

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  • 2021-11-13
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前段时间窝在家里,想方设法的教孩子学写字,面对孩子的学习时,脾气一次比一次暴躁,晚上怎么也睡不着,想着怎么教好孩子,同时自己也反思自己的不足,想着想着夜里一两点还没睡着,后半夜好不容易睡着了,又会醒来,白天没有精神,看着孩子学习,脾气就是好不了,后来老公实在看不下去了,说我现在有严重的问题,语重心长地说了一通大道理,我思前想后,知道这么多天确实是自己的问题,于是向朋友讨教养孩子心得,朋友告诉我,我出现了失眠症状,要及时调整,还向我推荐了这菜,让我一个星期吃几次。

失眠,很多人都存在的问题,现在生活好了,我们也变得很有压力,常常夜间睡不好,白天无精打采,那么我们要不断调整自己的心态、作息习惯等以外,还要在饮食上下功夫,朋友推荐的这菜就是黄花菜,失眠很怕这菜!因为黄花菜里含有大量的卵磷脂,它能改善大脑,可以防止记忆力减退,还可以让注意力更加集中,有很好的助眠效果。失眠很怕这菜,一盘2块钱,每周吃三次,睡眠好精力充沛!

黄花菜,是一种干货,价格很便宜,一斤可以买不少,每次做一盘菜只需一点,一泡发就有很多,差不多做一盘菜最多2块钱,它能炒,能凉拌,能做汤,味道和口感都好得不得了,其实小的时候,爸爸经常做这菜给家人吃,味道真是一级棒,所以不管是在它的营养价值方面,还是在它的口感味道方面,黄花菜都值得吃。

平常我爱用黄花菜来炒鸡蛋,那叫一个香,爸爸爱用黄花菜凉拌喝酒,就看你想怎么吃了,今天给大家分享一下黄花菜炒鸡蛋的做法,感兴趣的朋友一起做。

准备好干黄花菜、鸡蛋、葱姜,再准备一些调味料,生抽、胡椒粉、白糖、食盐、鸡精、食用油等。将准备好的干黄花菜放在冷水中浸泡,直到黄花菜完全泡软,接着将它的硬结去掉,再清洗干净。

接下来,锅中加入适量清水,大火烧开后,放入黄花菜焯水,焯烫后捞出控水待用。提醒:黄花菜中,含有秋水仙碱,所以不管怎么烹饪黄花菜,都不能少了焯水这一步,焯水后的黄花菜就可以放心食用了。

两三个鸡蛋打入碗中,加一点食盐,搅拌均匀。炒锅加油烧热后,倒入鸡蛋液,炒出大块的鸡蛋,盛出鸡蛋。

锅中加入少量食用油,烧热后,倒入切好的葱姜,炒出香味,再倒入黄花菜翻炒,这个时候放入调味料,生抽、白糖、胡椒粉、食盐,再点一些清水,不然会很干,炒拌均匀后,盖锅盖焖一会儿。

最后将鸡蛋再次倒入锅中,翻炒均匀,就可以出锅了,看起来黄灿灿的,非常美味呢!

对这道菜感兴趣的朋友可以试试看,另外可以尝试凉拌黄花菜,或者用它做道汤,怎么做都好吃,特别是有失眠困扰的朋友,别忘记在饮食上多注意,每周吃3次它,还有牛奶、水果等有助睡眠的食物,再慢慢地调整自己,这样失眠就会远离你了,快试试吧。

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  • 编辑:马可
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