聪明的人去饭店，从不点这5道菜，价格贵还不卫生，厨师自己都不吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

到了三伏天，天气是越来越热，很多人不愿自己在家做饭，经常出去，去饭店吃，但是大家知道吗？去饭店吃饭时，大家不要点这五道菜，因为聪明人都不吃，价格贵还不卫生，好了，废话不多说，接下来就把这5道菜，告诉给大家，大家看完收藏好，避免踩坑哦。

1、皮蛋瘦肉粥

很多快餐店里，在三伏天的早上，都会卖上一碗，皮蛋瘦肉粥，大家喝着口感醇厚，特别香。其实大家不知道，你喝的这个粥，可能是前几天已经熬好的，非常浓稠的大米粥，放进冰箱里冻着。卖的时候盛上一勺放进锅里，再切点皮蛋和炒好的肉末加水一块煮，营养卫生特别差，所以宁可喝碗大米粥，也不要点这种皮蛋瘦肉粥。

2、水果沙拉

到了三伏天，很多饭店都会推出一些水果沙拉，就是一些当季的水果，比如苹果香蕉，橘子梨，切好后用沙拉酱拌一拌，口感香甜，清脆好吃。但是，现在很多黑心老板，都和一些水果店搞合作，水果店把不新鲜的水果，低价卖给老板，然后老板在把变质的部分给切掉，然后给你拌一拌，做成水果沙拉，所以到饭店，水果沙拉尽量不要点。

3、烤鱼

如果不是专门卖烤鱼的店，咱们去饭店里，尽量不要点烤鱼，因为很多饭店老板，把不新鲜的鲤鱼或者草鱼不舍得扔。把它下锅用高油温炸，然后做成烤鱼来吃，吃着味道是不错，但是，营养和卫生，一点也不达标，所以去饭店烤鱼也尽量不要点。

4、肉丝拉皮

聪明的人去饭店，这道肉丝拉皮，他也是不点的，拉皮本身是道非常好的食材，但是饭店老板为了抬高价格，把上面放上几条炒好的肉丝点缀，价格就翻了一倍，而且这些肉丝，很有可能是提前好几天炒好的，营养和口感都非常差劲，完全就是为了抬高价格，所以咱们去饭店，宁可只要拌拉皮，也不要肉丝拉皮了。

5、酱焖鲫鱼

三伏天带着家人去饭店，点道酱焖鲫鱼，看似味道好吃还下饭。其实不然，如果是新鲜的鲫鱼，老板一定会做成鲫鱼豆腐汤来卖，因为它既简单还能省成本，销量也更好。所以做酱焖鲫鱼，一般都是不新鲜的鲫鱼，黑心老板不舍得扔，干脆就做成酱焖的，用黄豆酱来掩盖不新鲜的味道，所以记住这道酱焖鲫鱼，去饭店不要点。

好啦，大家看完这篇文章，这次知道聪明人去饭店，都不点哪五道菜了吗？记好上面这五道菜，三伏天去饭店，不要踩坑了。好了感谢大家的耐心阅读，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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