经常吃“它”的老人,都有一个特点:身体棒,少生病!
红薯在冬季很多,价钱也比较实惠,最重要的是冬季的红薯大多都吃起来很甜,大人孩子都非常喜欢吃,甜甜的软软的糯糯的超级好吃,红薯有的地方叫地瓜,大家都叫什么,在过去的年代里面,没有东西吃了,就吃红薯,红薯当做主食和零食,在最近播放的年代剧《大江大河》他们就经常吃红薯,红薯是很平民的食物,大家都很喜欢。
红薯有着很多的作用,是非常好的食物,大家要多吃,红薯可以中和米,面,肉和蛋等等的食物,我们平常吃的食物都会产生酸性物质,经过红薯中和,就会达到平衡了。在冬天,经常能见到红薯一大车一大车的卖,很多人就会买很多,买回家有很多的吃法,一般都是蒸着吃,或者是煮粥吃的,非常好吃,很受欢迎,红薯还有很多别的吃法,所以买很多的红薯也不显得多。经常吃红薯的老人,都有个特点:身体棒,少生病!大家喜欢吃红薯吗?今天给大家介绍一个红薯的吃法。
糯米红薯饼
需要食材:红薯,糯米饭,蜂蜜,奶粉
1、先将红薯皮去掉后,清洗干净,切成薄片,我们尽量选择黄心红薯或者是红心红薯的,这样的红薯口感最好,最甜。
2、在蒸锅中加入适量的清水,将红薯放在蒸锅上面,大火烧开后,直至蒸熟蒸透,防止水分大,就在红薯上面盖一层保鲜膜。
3、将蒸熟的红薯放在碗中,用勺子压成细腻的红薯泥,或者是将红薯装在袋子里面,用擀面杖压一下,这样比较快。
4、在红薯里面加入糯米饭进来,进行搅拌,要是喜欢吃稍微甜一点的,可以在里面加点蜂蜜,或者是奶粉,都比较好吃。或者是不放也可以的。
5、搅拌均匀以后,再揉成光滑的团,醒一下更好,要是没有时间醒的话,就可以直接做下一步了。
6、醒好后,分成几个剂子,然后在上面沾上白芝麻,就在白芝麻上面滚一下就可以了,将它们都压扁。
7、电饼铛先预热后,将红薯饼在锅上面烙一烙,直至熟就好了。可以当零食,可以当主食。
要经常这么吃的话,尤其是老人常吃,身体更棒,少生病,但是一次不能多吃,要是一次多吃的话,会产生酸水和排气,那么适量的吃,就可以了,而且还能起到减肥的作用呢。
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- 编辑:马可
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