想吃饼干自己做,不用烤箱,就这么简单,方法分享给你,香酥好吃
人们的生活质量提高了,想法也变得不太一样,很多吃的喜欢在家自己动手做,一方面是做食物的工具越来越方面,一方面觉得自己做的比较健康好吃,外面的食物,大多都是含有许多添加剂和防腐剂的,吃起来让人觉得不怎么放心,就像一些网红零食牛轧糖,经过自己做了之后,提高了动手能力和乐趣,而且自己做可以尽情的DIY,没有任何添加剂的成分,这么多的好处,自然很多人喜欢自己做了。
很多零食都是看似比较复杂很难,其实真正动手做起来是很简单的,不信你也来试试。今天给大家分享一种小零食,就是大人孩子都很喜欢的小饼干,吃起来酥酥的香香的,以前都是经常买饼干备在家中,想吃的时候,撕开一包就开吃了,现在有了孩子,再不能这样,想着办法给孩子做,什么都要给她最好的,学会了自己做饼干,孩子很喜欢吃。
今天做的这个饼干,不用烤箱,不用油炸,没有烤箱的朋友听到是不是很开心,而且不用油炸更健康,家里有孩子的话,一定要学会做它,增加乐趣,孩子吃的开心,我们看着高兴放心,这就是最幸福的时刻。想吃饼干自己做,不用烤箱,就这么简单,方法分享给你,香酥好吃!
小饼干
需要食材:低筋面粉200克、玉米面100克、鸡蛋两个、纯牛奶50克、玉米油50克、白糖30克。如果你是第一次做的话,将这些食材进行称重,做出来比较好。
1、将所有的面粉倒在盆中,再将所有的玉米面倒进来,白糖也全部倒入,搅拌均匀。糖的量大家可以可以来定,多或者少都可以。
2、搅拌好了之后,将所有的玉米油倒进来,要是家里没有玉米油的话,别的熟油也可以,但是油最好不能有很大的味道,不然做出来的饼干不太好吃,搅拌均匀,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、将所有的纯牛奶也全部倒入,倒的时候,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状的样子,然后用手揉搓成面团,成为很光滑的状态后,盖上保鲜膜,静置二十分钟。
4、时间到后,放在干净的案板上,不过案板要提前抹上油,面团不用在揉搓了,直接整理好,擀成比较薄的面皮,就和平常吃过的薄脆饼干差不多的厚度。
5、擀好之后,用好看的模具压出饼干的形状。再在每个饼干胚上面戳上小洞,这样散热比较好。
6、将所有的小饼干放在平底锅中,不需要刷油,开小火,一面变色之后,翻到另外一面,最后两面都金黄,就能出锅了,不到十分钟,就全部烙好了,吃起来香香酥酥的,太好吃了,和外面的饼干比一点也不差。
自制香酥小饼干就做好,所有的步骤就在这里了,很简单并没有那么复杂,喜欢吃小零食,或者家里有小朋友的,记得一定要学呀,好做好吃,还等什么!想吃饼干自己做,不用烤箱,就这么简单,方法分享给你,香酥好吃!
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- 编辑:马可
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