每天吃几个板栗,强筋健骨还养肾,但不要犯4个错误
板栗可是街边流行的美食了,糖炒栗子的香味引诱的过往行人都要买点尝尝。香甜软糯,大人小孩都爱吃。中医认为板栗有强筋健骨,健脾补肾的作用,所以栗子又被称为肾之果,男人每天吃几颗非常有助于养肾补身。
那么要怎么吃板栗才能起到有效的食疗效果呢?
1、可以直接生吃
早晚时间可以直接生吃几颗板栗,生板栗一定要在嘴中咀嚼到完全成浆后再缓缓咽下,这种吃法可以将板栗的补脾健胃的作用发挥到最大。而且因为板栗含有维C和B2,生吃也可以缓解口腔溃疡。
2、板栗熬粥
取粳米和板栗适量,一起放入清水熬粥,待粥熟后加入适量白糖,就做成了一款板栗粥。板栗粥补肾健骨,对腰膝酸软无力者能够改善,还可以用于治疗慢性腹泻,对消化不良症状也有很好的缓解作用。
3、煮栗子
取30克栗子,用清水煮熟,然后放适量红糖于每晚睡前服用,可以治疗病后身体虚弱,四肢感觉酸软没力气。
4、板栗猪肾粥
用猪肾,薏仁,大米各适量,加上10颗板栗一同煮成粥食用,可以治疗由于肾虚所致的腰腿无力现象。
板栗虽好,但是要注意吃时可要避免如下事项:
1、板栗不可与牛肉,杏仁和鸭肉搭配同食,这样会减低板栗的营养价值,而且还不利于消化。
2、脾虚胃寒的人不宜生吃板栗。板栗好吃但一次不宜食用过多,吃得过多会伤脾胃。
3、板栗不可在饭后大量食用,因为板栗里面所含淀粉是比较多的,饭后再多吃很容易导致身体摄入热量超标,身材变胖,而且多吃还会导致腹胀,不消化。
4、糖尿病人,孕妇不宜食用。
板栗具有活血舒筋,健脾养胃的作用,不论生吃还是熟吃,吃时一定要充分咀嚼,化为津液才咽下,才有利于发挥板栗最大的功效,平时购买板栗最好在正规店面购买,免得购买上使用糖精、潲水油或工业石蜡炒出来的板栗,以免伤害身体健康。
注:以上图片来源网络
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- 编辑:马可
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