吃葡萄干,需要“用水洗”吗?听果农说后,网友:涨见识了!
葡萄干是我们在平常吃的比较多的零食,或者是煮粥的时候会放点,小朋友是非常喜欢吃的,酸酸甜甜的特别好吃。一说到葡萄干,就想起小时候,第一次看到小孩吃葡萄干的情景,晶莹剔透的,一个一个的,我当时都在咽口水了,所以从那时候开始就一直喜欢葡萄干了。葡萄干是新疆的特产,新疆的葡萄是最多的,吃不完后,就会晒成葡萄干了。
葡萄干也是有很多的种类的,有价格便宜的也有比价贵的,价格的不同,口味上有点不太一样,大家都是根据自己的需要买的。我们不管在吃什么葡萄干的时候,看到上面有些脏脏的东西,很像灰尘,那么看到这些东西的时候,就会想吃葡萄干要不要洗一洗呢。要是真的洗了,又会有点粘手,一般直接吃葡萄干的人不会这么做的。听一个果农朋友说葡萄干要不要清洗呢,结果听完果农的答案,心中就没有疑惑了,网友感叹,真是涨见识了!我们先要了解一下葡萄干的制作过程。
1、先要采摘葡萄。2、葡萄进行清洗。先经过挑选,用氢氧化钠进行洗涤的,主要是要除掉葡萄上面的拉直和有害物质,并且使果皮出现很小的裂缝,这样做利于进行干燥。3、自然干燥。将葡萄挂在四周空旷,没有植物,高温和干燥的地方,进行阴干,这样一般是产量比较小的时候,是自然风干的。现在的产量都很大,所以都是人工干燥的。4、最后包装。最终的包装都是机械化的,比较干净卫生,但是制作的过程比较长,那么每一步就很难保证了。所以要买葡萄干的时候,要买大厂家的葡萄干比较健康卫生。那么那些散装的葡萄干就要清洗一下才好的。听果农说后,真是受益匪浅呢,网友:涨见识了!要怎么清洗呢?大家一起看看。
将葡萄干放在一个盘子中,加入适量的温水,差不多35度就可以了,在里面加入玉米淀粉,同一个方向进行搅拌后,用手抓洗,时间不要太长,两分钟就好了,这样做是因为,面粉可以很好的清除附着在葡萄干上的脏东西。将洗过的葡萄干捞出后,再倒入温水清洗一次,就可以捞出控干水分了,最后晾干就可以吃和煮粥了。或者家里有微波炉的话,可以快速烘干是最好的。说了这么多,我们还是尽量买大厂生产的葡萄干比较好,这样的可以直接吃,卫生问题不太大,要是煮粥的话就可以买散装的,然后进行清洗煮粥就好了。多吃葡萄干好处多,可以补铁等,经常给小朋友多吃点,让他们长得棒棒的!吃葡萄干,需要“用水洗”吗?听果农说后,网友:涨见识了!
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- 编辑:马可
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