黄瓜洗干净，用这个方法切好，不煮也不蒸，和它伴着吃清爽可口！

黄瓜洗干净，用这个方法切好，不煮也不蒸，和它伴着吃清爽可口！

嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道黄瓜的美味做法。昨天已经是立夏了，意味着夏天离咱们越来越近，不管是从饮食上，还是咱们平时的衣着，都要逐渐往夏天的方向前进了。因为春天和夏天不一样，春天气候多雨，气候变化比较大，有时候可能早上穿羽绒服，到了中午就可能要穿短袖了。夏天和春天这两个季节，除了在气温上面的不一样，还有饮食以及一些时蔬水果上的差距。

大家有没有发现，一到了夏天，各种水分比较多，汁水比较多的水果蔬菜就上市了。而且很多都是适合夏天消暑降温，适合用来解暑解渴的美食。比如最常见的西瓜，香瓜，甜瓜，哈密瓜，苦瓜，黄瓜等等。大部分都是特别消暑的美食，比如像苦瓜和黄瓜，它俩除了可以炒菜吃，还可以用来榨果汁，还能用来煮汤等等。

小厨以前就吃了不少苦瓜皮蛋汤，以及黄瓜鸡蛋汤等等。黄瓜和苦瓜这两种食材，可以说是夏天里，最“万金油”搭配的食材了。万金油的意思指的是，各种吃法都可以吃，可以炒，可以煮，可以生吃，可以榨汁，可以凉拌等等。今天小厨要和大家分享的，就是一道黄瓜的凉拌做法，黄瓜洗干净，用这个方法切好，不煮也不蒸，和它伴着吃清爽可口！感兴趣的朋友，快跟着小厨一起来学学吧！

糖拌黄瓜片的做法步骤：

第一步：

首先咱们准备好一根黄瓜，把黄瓜清洗干净之后，然后去掉黄瓜的头部和尾部。然后把黄瓜清洗干净一点，在黄瓜表面的表皮，用削皮刀刮三条，把黄瓜表皮简单去一部分皮。然后把黄瓜用削皮刀的部分，把黄瓜放平，用削皮刀把黄瓜从头刮到尾，把黄瓜刮成薄薄吃长片。黄瓜皮的长度和黄瓜一样长，但是要薄很多哦，否则太厚了不好吃。

第二步：

黄瓜削好之后，然后把黄瓜片全部都统一卷好。就像咱们卷报纸一样，把黄瓜片卷成一小段就可以了。黄瓜片卷好之后，然后把黄瓜片放在盘子里备用。如果不考虑外观的话，可以先不用卷，等会拌好之后，然后再简单摆盘就可以了。

第三步：

准备一些白砂糖，白砂糖可以在磨碎一些，越细越好，如果有糖粉的话最好。然后把糖撒在黄瓜上面，盖上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏一会，吃的时候拌一拌，一道清甜可口的糖拌黄瓜片就制作完成了。

以上这道糖拌黄瓜片，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！

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