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二月,这种野菜最当时,每天炒一盘,润肺止咳,胜过止咳药!

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  • 2022-02-12
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二月食用这种野菜正当时,口感清香可口,比艾叶还要香,你们有没有吃过这道蒜香面条菜?接下来详细聊一聊吧。二月,这种野菜最当时,每天炒一盘,润肺止咳,胜过止咳药!

【蒜香面条菜的制作方法】

制作材料明细:准备面条菜250克,大蒜3瓣,干辣椒或者小米椒少许,食用油和盐少许,清水少许,醋少许,香油少许等等。

烹饪第一步:先将面条菜去掉根部,将面条菜摘干净,清水浸泡几遍,沥干表面的水分待用。

烹饪第二步:锅中煮一锅清水,煮沸以后加上面条菜,焯烫1分钟左右,捞出之中过冷水待用,这样可以保持脆爽的口感,更加清脆,大蒜和干辣椒切好备用。

烹饪第三步: 锅中烧热后加上油,加上干辣椒和蒜泥炒几下,加上面条菜煸炒几下,加上少许辣椒油搅拌。

烹饪第四步:加上盐少许,醋一小勺,香油几滴,转小火翻炒片刻,这道美味的野菜做好了,更香更美味。

推荐语:面条菜是绿色的山珍,外形长得像面条,叶片含有许多的矿物质,春节后吃肉不如吃它,春天是食用野菜最佳时间,清爽可口,解油腻,还可以补充营养,提供大量的营养物质,现在很多人缺乏运动,里面的一些物质,加快肠道蠕动,改善便秘,如果出现久咳不止症状,每天炒一盘,润肺止咳,胜过止咳药!

你们学会这道蒜香面条菜的做法?

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  • 编辑:马可
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