用它代替馒头，刮油减脂，坚持一个月，体重不过百，衣服换成S码

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变美和变瘦永远都是女人最向往的样子，尤其是进入夏天之后，每个人都想穿上自己漂亮的小裙子除去逛街约会，奈何腰粗腿胖，连穿裙子和短裤的勇气也没有。都说管住嘴迈开腿就能变瘦，如果吃的食物不对，不管迈多大的腿也不管用。减肥期间就需要吃一些低热量、低脂肪的食物，我们北方人每天的主食就是馒头和面食，像馒头吃多了就容易变胖，这也就是北方人普遍要比南方人胖的原因。

我们可以把主食换成这道荞麦面，荞麦是一种粗粮，营养丰富，它含有丰富的植物纤维，常食像蛋白质也不会在体内转换成脂肪，所以不会导致肥胖，这种食物纤维还能清肠道刮油脂，预防便秘，所以减肥瘦身的作用比较显著。把荞麦磨成荞麦面做成荞麦面条，用它来代替馒头，既能很好的填饱肚子还能减肥瘦身，这才是合理又健康的做法，

【荞麦冷面】

所需食材：荞麦冷面、酱牛肉、泡菜、黄瓜、熟鸡蛋、苹果、凉白开、白醋、牛肉粉、糖、盐、生抽、辣椒油、熟芝麻

步骤一：准备一个干净的小碗，倒入1000克凉白开，50毫升白醋、1勺牛肉粉、3勺，还有适量食盐、生抽、辣椒油，搅拌均匀成料汁，放入冰箱冷藏1小时。

步骤二：荞麦提前泡入清水中20分钟，然后捞出。

步骤三：另起锅添水烧开，下入荞麦面煮开，然后继续煮2分钟，捞出浸泡入冰水中，晾凉后沥干水分放入碗中。

步骤四：熟鸡蛋剥皮，对半切开，黄瓜清洗干净切成细丝，酱牛肉切成薄片，苹果去皮切成薄片。

步骤五：把提前调好的料汁倒入面条内，然后把鸡蛋、黄瓜、酱牛肉、苹果放在面条上面，然后撒上熟芝麻，即可食用。

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