芒果别榨汁了,用这个做法做,颜值我打满分,甜品店每天卖到脱销
芒果别榨汁了,用这个做法做,颜值我打满分,甜品店每天卖到脱销
嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天小厨要跟大家分享的是一道好喝,而且在奶茶店甜品店里特别热销的一道甜品。这道甜品,是一道港式甜品,名字也非常有意思,叫做杨枝甘露。大家听到这个名字的时候,是不是都感觉有种很“仙”的感觉,听起来也不知道到底是用什么做出来的,让人感觉非常好奇,特别想要尝试一下。
这道杨枝甘露,其实主要是用一些水果制作而成,其中里面有芒果,西柚,还有一些西米。有的地区做杨枝甘露是用椰汁或者是椰浆,也有的地方是用一些淡奶,或者是纯牛奶来制作而成。这道甜品,不仅名字很仙,它的外观也是非常令人眼前一亮的,而且营养也比较丰富,富含维生素。
在小厨这边的奶茶店,只要有这道杨枝甘露,很多人看到名字就会直接点了,喝过之后味道更是难以忘怀。做得好吃的杨枝甘露,甜品店里每天卖到脱销都没问题。因为在夏天的时候,大家就希望喝一些营养好喝,看起来有食欲,味道也比较好的甜品。既可以补充维生素等营养成分,还可以解馋解渴,起到解暑防中暑的作用。小厨这就来给大家分享一下,这道美食的做法,快来看看吧!
杨枝甘露的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备好椰浆,也就是椰汁,超市里就可以买到,比如椰树牌的,味道比较正宗,几十年没变的好口碑。大概一盒普通的就可以了,不用太多,一小盒就够了。然后再准备纯牛奶一盒,但是不一定用得完哦。还需要准备两个大大的芒果,去皮去核之后切成小块备用。再准备一个西柚,大约两片左右就够了哈,去皮之后把果肉取出来,切成小块备用。西米提前用温水泡好,然后煮熟煮透,变色透明后就可以了。
第二步:
把芒果的果肉取出一半,然后放进搅拌机里,再加入少许牛奶和椰汁,加点白砂糖调味。然后启动搅拌机,把芒果打成果泥备用。如果想要稀一点,可以适当的增加一些牛奶来调节,牛奶起到的就是一个清水稀释的作用,直接影响的就是喝的口感哦。
第三步:
然后准备一个甜品的碗,碗里加入之前切好的另一半芒果果肉,还有切好的西柚。再把刚刚搅拌好的芒果泥倒进去。然后加入之前煮好的西米进去,适当的搅拌一下,在碗上面放两块芒果果肉和西柚果肉,这道杨枝甘露就制作完成了。
以上这道杨枝甘露,大家都学会了吗?欢迎大家关注小厨或收藏本文,有什么想说的可以在评论区留言点赞哦,小厨专注美食教程和技巧,你的支持就是小厨创作的最大的动力噢!
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- 编辑:马可
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