绿豆和“它”煮一煮，比鱼汤营养，隔天吃一次，清热祛湿不犯困！

绿豆和“它”煮一煮，比鱼汤营养，隔天吃一次，清热祛湿不犯困！

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈绿豆薏米粥吧！南方的春天是一个雨水最多的季节，基本上每隔两天就会下雨，所以南方与北方相比较，湿气就会比较重，这时候就一定要多吃一些祛除湿气的食物！因为人体一旦体内湿气重，脑袋容易昏昏沉沉，手脚无力，整个人都会显得非常没有精神，不仅工作的时候就容易犯困，做事没有效率，身体也变得越来越差！

现在祛除湿气的方式有很多种，大家用的最顿的方法就是拔火罐，其实与拔火罐相比，食疗的效果会更好，它能由内而外的祛除湿气！薏米是一种很好的祛湿食物，它的营养价值非常高，经常使用还可以美白！把薏米和绿豆煮一煮，比鱼汤还要营养，隔一天吃一次绿豆薏米汤，还可以清热祛湿气，这样就不容易犯困了！下面小厨就把这粥的做法分享给大家，感兴趣就看看吧！

首先准备好需要的材料：绿豆、薏米、冰糖

第一步：把薏米和绿豆分别放入两个小碗中倒入适量的清水，把它们浸泡5个小时左右，这样薏米和绿豆能够充分的吸收水分，很容易煮的软烂，吃起来不仅食用口感好，营养价值也会变高。为了节约时间，这一步最好提前做好，这样煮粥才会更方便！

第二步：绿豆薏米泡发后，捞出来再用清水冲洗一遍，把浸泡出来的杂质冲洗干净，这样才不会影响食用口感。准备好锅往锅中倒入适量的清水。

第三步：用大火将水加热，水热后先将薏米放入锅中大概半个小时左右，煮的时候用勺子搅拌一会儿，以免出现粘锅的情况。

第四步：时间到后再把绿豆倒入锅中搅拌均匀一起煮，先用大火将水烧开，水开之后换成小火，用小火慢炖两个小时左右，这样炖出来的粥，又香又浓香甜软糯，味道非常的好！等炖了两个小时左右，就可以揭开锅盖，用勺子搅拌均匀就可以吃了。

这样简单的一碗粥就完成了，你们学会了吗？南方春季阴雨连绵，非常的潮湿。如果长时间处于潮湿的环境，身体湿气就比较重，这样影响人的精神健康，所以春天时，把薏米和绿豆煮一煮，比鱼汤还要营养，隔天吃一次清热去湿这样人整天精神都好，不容易犯困。

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