吃火锅时,这4种菜尽量别点,难吃不实惠,否则店家看了直偷笑
吃火锅时,这4种菜尽量别点,难吃不实惠,否则店家看了直偷笑
嗨,小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈吃火锅吧!冬季天气比较寒冷这种天冷的时候最适合吃一点暖和的食物,这时候就少不了火锅了,火锅应该是冬季最受欢迎的食物,一到冬天,街边大大小小的火锅店,生意就非常好,里面坐满了人。火锅最适合亲朋好友聚在一起,每人点上一些自己喜欢的菜,大家都能够吃的满意。不过,现在吃火锅并不像以前那么便宜了,可能随便吃一点就要花两三百元。
其实吃火锅也是一门技术,一定要会调配料、选配菜,这样火锅才能吃得开心舒适。火锅中配菜的种类非常多,看着眼花缭乱,点菜时就很容易纠结,不知道该点一些啥,结果就会随意的点一些菜。小厨想提醒大家,在吃火锅时,这4种菜尽量不要点,难吃不实惠,否则店家看了直偷笑,又来了一个能赚钱的人。下面一起看看是那4种尽量别点。
第一种:青菜拼盘
青菜拼盘就属于一道必点菜,因为大家不知道吃什么时,一定会选择青菜拼盘,青菜拼盘是由各种蔬菜混合在一起,只需要点一盘菜就能够吃上多样青菜,所以很多人都喜欢点它。不过,青菜拼盘与其他青菜贵很多。虽然种类挺多,但是量比较少,吃起来非常的不划算,有时候,一些无良心店家还会用一些不新鲜的蔬菜掺在一起,所以,还是别点这一道菜。
第二种:鸭血
鸭血用来煮火锅,味道非常好,算得上是火锅中的一道特色菜了,但是现在的大部分火锅店的鸭血都并不是真正的鸭血,都是使用添加剂调制出来的,这种调制鸭血成本非常低,两三块钱就能买一盒,不过这种鸭血一旦上了火锅店的盘子,就能翻8、9倍。这种调制鸭血偶尔吃一次很难发现其中的猫腻,如果不是非常信任的火锅店,就别点这一道菜。
第三种:木耳
火锅店使用的木耳一般都是干木耳,这种需要提前浸泡发。木耳这种食材需要一段时间才能泡发,但不能长时间浸泡,容易滋生细菌。火锅店为了上菜快一些,一般都会提前将木耳泡发,这样火锅店的木耳基本上都会浸泡很长时间,这样的木耳非常不利于健康。
第四种:土豆
土豆算得上是火锅店的一道争议食物了,土豆口感好,味道好,深受大家的喜爱,很多人都认为在吃火锅时一定不能少了土豆。但有些火锅店的土豆非常贵了。平时十块钱可以买一大堆的土豆,在火锅店有一小盘,这样的土豆吃着非常不划算,还不如点一些更划算的菜。
大家在吃火锅时,这4种菜尽量别点,难吃不实惠,否则店家看了直偷笑,又来了一个能赚钱的人。
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