西红柿和它一起煮，孩子吃增强免疫，女人吃美白淡斑，瘦身又洗肠

饮食是人们生活的基础，每天的一日三餐是人们营养摄入的主要来源，俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚上要吃少”，不管哪顿饭都要认真的对待，要注重食材的营养和健康，以及膳食的合理搭配， 不能光吃肉或是光吃菜，有的孩子挑食，爱吃肉不吃蔬菜，很多女性朋友怕长胖，只吃蔬菜不吃肉，这都会影响身体健康，所以在饮食上既想吃的美味，又想吃的健康，那么不妨试试这道菜，孩子吃增强免疫，女人吃美白淡斑，瘦身又洗肠。

这道菜就是西红柿炖土豆，说到土豆，无论是大人还是孩子都爱吃，炖出来的土豆口感软绵绵的，吃着比肉都香，土豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，并且含有膳食纤维，常吃能够帮助肠胃消化，预防便秘，清理肠胃垃圾和毒素，减少脂肪堆积。另外，土豆含有丰富的维生素C和黏液蛋白，常吃能够增强人体免疫力。

而西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，女人常吃有助延缓肌肤衰老，美白淡斑，坚持吃皮肤更加水嫩白皙，所以将西红柿和土豆一起煮，美味又营养，大人小孩都爱吃，做法超级简单。

做法1： 将土豆削皮后放入淡盐水中浸泡5分钟，洗净后切小块备用。

2：将西红柿用开水烫一下，去皮后切块备用。

3：锅中放入少许橄榄油，油热后放入蒜末爆香，炒香后放入切好的西红柿翻炒。

4：当西红柿炒出汁后，加入适量清水，水开后放入切好的土豆，再煮十分钟左右，放入少许食盐、鸡精调味，煮 至土豆软烂时即可出锅。

这样一道西红柿炖土豆就做好了，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做，看完文章喜欢的话不要忘记收藏。

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