聪明人买面包,看到这4种扭头就走!烘焙师:只有不懂的人才会吃
面包蛋糕之类的东西,是很多吃货都无法抗拒的,正是因为有这么多人喜欢,我们才能在逛街时随处可见面包店,而在这些店里面,藏着很多精美的糕点。这些面包糕点不仅外形精美,味道也是极好的,甜而不腻的口感,完美契合了女性朋友的期待。再加上这些糕点种类繁多,怎么吃都不会腻。但烘焙师却透露,有几类面包是不适合购买的,看到就扭头就走吧!聪明人买面包,看到这4种扭头就走!烘焙师:只有不懂的人才会吃。
1、蓬松面包
面包松软,一看就给人一种好吃的感觉,但很多人不知道,面包之所以会蓬松,主要是因为里面添加了改良剂,这种东西可以让面包充满弹性,看起来卖相更好,而且体积也更大。这样一来商家就大大节约了成本,但消费者若是大量食用蓬松面包的话,但健康其实并没好处,因此大家在挑选时一定要小心谨慎,不要被外表所蒙骗了。
2、散装面包
购买面包时,你会发现除了包装完好的面包之外,柜子里还躺着各种各样的散装面包,我们可以任意拿一点,这样就可以尝不同口感了。但烘焙师却说,这些散装面包虽然看起来十分诱人,但聪明人却从不买,因为这种面包可能烤出来已经有一段时间了,也不知在柜子里放了多久,没准已经在慢慢变质了,吃的时候口感会大打折扣,对身体也没什么好处。
3、水果面包
水果面包可以说是每家面包店都有的,但这种面包却不建议大家购买,因为水果刚做的时候是新鲜的,但放了一段时间没卖出去的话,水果就不怎么新鲜,甚至味道都变质了。有些无良商家甚至会在里面放添加剂,因此看到这种对身体不利的东西,再美味也别买,若看到扭头就走,连店员都会在心里嘀咕你是行家!
4、奶油面包
奶油面包可谓是小孩子的最爱,口感甜腻,再加上小孩子又不担心会发胖,因此每次见了都嚷着要买。大人这时可不要无底线迎合,吃这种甜腻的东西,不仅是对牙齿不好,还可能对身体有弊。因为一般便宜的奶油面包中使用的奶油都是比较劣质的,会在里面添加一些多余的物质,对于正缺营养长身体的孩子来说,是没啥好处的。
因此,大家在购买面包时,尽量避开以上几种!若是你本身爱吃面包,可以吃一些健康美味的面包,像全麦面包就是很多健康人士及减肥人群的首选,因为小麦粉本身所含的热量和脂肪是极低的,常吃有助于刮油减肥!
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- 编辑:马可
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