南方的一种怪水果，又苦又涩没人吃，到了潮汕，孩子和鸟抢着吃

现在人们的生活条件是越来越好了，那么在我们的生活中，一些水果就非常的受人喜欢，不仅非常的好吃，而且也是特别有营养的，我们大家都知道，水果中含有多种的维生素和矿物质，能够给我们提供更多的能量和营养，让我们的身体更加的健康。今天我给大家分享一种水果，这种水果在南方被人们称之为是怪物水果，因为它吃起来又苦又涩，很多人都是不太喜欢的，可是这样的水果到了广东地区却深受人们的喜爱，甚至一些人还和小鸟抢着吃。南方的一种怪水果，又苦又涩没人吃，到了潮汕，孩子和鸟抢着吃。

这样的水果名字叫做鸟梨又名糖梨，不知道你们有没有吃过呢，它的个头非常的小，就如同山楂一般，它的个头小得不得了，口感还会带有微微的苦涩的感觉，正是如此这样的水果在南方是根本不受人喜欢的，很多人都是不喜欢吃辣的，可是这么奇葩的水果到了广东潮汕地区却成了稀有的国宝，深受当地人的喜爱。这到底是怎么回事呢？南方人难道不会吃这样的水果吗？为什么这样的美食到了广东地区人们却吃得不亦乐乎呢？

到了这种果子成熟的季节，卖水果的大叔都会将这样的鸟梨用竹签串着，然后浸泡在甘草水里面，这样的话它苦涩的味道就会降低，而且吃起来也会有酸甜的感觉，这样的美食在潮汕地区可以说是很多人的童年回忆的美食了，用鸟梨做出来的零食如果你不仔细看的话，还真的会把它误认为是山楂呢，看上去非常的漂亮又诱人。

在潮汕地区流行着这样的一句话，那就是“甘草鸟梨，吃了个个发财”，由此也可以见得人们在鸟梨身上赋予了不同的意义，每当鸟梨成熟的时候，就会引来很多的鸟儿来啄食，在这个时候一些孩子和这个小鸟之间的斗争就正式的拉开帷幕了，虽然这样的鸟梨吃上去并不是特别的好吃，但是对于当地的孩子来说，这可是非常美味的一种食物，所以孩子和小鸟每天都是在相互的斗争中，孩子怕小鸟把这样的食物吃了，小鸟趁孩子不注意也是很想要尝尝这样的美味。

经过腌制好的鸟梨滚上了甘草末，再加上糖衣，颜色不仅非常的漂亮，而且吃起来也是特别好吃的，同时它还具有止咳润肺的效果，在当地也算是一种土方子了，但是如今这样的小吃却是越来越少了，当年卖鸟梨的大叔如今已经变成了糟老头。不知道你们有没有吃过这样的美食呢，这样的美食在南方是没有人稀罕的，可是到了广东潮汕地区去彰显了它的价值，很多人都特别的喜欢吃，你们吃过吗？今天就跟大家分享到这里了，喜欢本篇文章就多多关注我吧，我会每天和大家分享不同的美食知识和美食技巧。

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