菜刀上放一根“绣花针”，轻松解决刀背沾菜的问题，学会受用一生

菜刀上放一根“绣花针”，轻松解决刀背沾菜的问题，学会受用一生。现在人们的生活水平有了很大的提高，因此经常下馆子吃饭已经是常有的事情了，但是即使在经常去饭店里面吃饭，在家里面吃饭也是必不可少的生活，本来就是平平淡淡在家里面做出来的饭菜才是最好吃，而且最具有营养的，那么不知道你们在平时做饭的时候有没有遇到各种各样的问题呢？我平时在做饭的时候在用菜刀切菜的时候刀工是不错的，但是在切土豆黄瓜的时候，经常会遇到这样的菜，沾在刀背上面，非常影响切菜的速度，那么关于这个问题你们都有什么好的办法吗？就在一次我和一位厨师聊天的时候，厨师教了我一个切菜不粘刀的小窍门，没想到回家试用了以后真的是太实用了，用了这样的方法以后在切什么菜都是从来不沾刀的。今天我就把这个小窍门分享给大家。

1. 这是我刚刚切的黄瓜，你们可以看到黄瓜是切的非常薄，但是刀背上却粘了很多的黄瓜片，这非常的不不方便。因此我就准备了一根缝衣服用的绣花针，最好是选的这种针大一点的。

2. 然后撕下来一小姐的透明胶带将这样的绣花针站在这样的刀背上面，最好是距离刀刃有一厘米左右的位置，这个位置是最好的，而且一定要粘在刀背的外侧。

3. 像这样的绣花针站在那个上面之后，我们这个防战刀的神器就做好了，赶紧试一下效果吧。我切了很多的黄瓜片儿，但是没有一片黄瓜时间在这个刀背上的这样的方法真的是太好用了。

这个原理也是不难理解的，就是我们在切菜的时候，这个绣花针在中间就起了一定的阻碍，因此能够让这个菜和刀背中间产生一定的缝隙，那么这个菜就自然的掉了下来，根本是不会沾在刀背上的，这种方法不仅非常的简单，而且轻松的就解决了我们生活中的难题。你们还有什么样的小窍门吗？欢迎给小编留言分享你们的观点可开发，如果喜欢本篇文章的话就多多关注小编吧，我会每天给大家分享不同的文章和美食的。